1)铁的吸收: ① 吸收的部位: 十二指肠(吸收快)和空肠。 ② 吸收的机制:(主动吸收) 小肠上皮细胞释放运铁蛋白(Tf)进入肠腔,与Fe2+结合形成复合物,再以运铁蛋白受体介导的入胞作用进入细胞内,运铁蛋白在细胞内释放Fe2+后又重新释放入肠腔; 进入细胞内的Fe2+,一部分从细胞基侧膜以主动转运的方式进入...
6.影响钙吸收的因素有哪些? 7.膳食纤维的生理功能有哪些? 8.矿物质的生理功能有哪些?相关知识点: 试题来源: 解析 膳食中抑制非血素铁吸收的主要因素有哪些? (1)植物性食物中含有的植酸盐、草酸盐;(2)体内缺乏胃酸或服用抗酸药可影响铁吸收;(3)多酚类化合物;⑷膳食纤维;⑸卵黄高磷蛋白反馈 收藏 ...
影响它们吸收的因素通常有饮食结构、生活习惯和个体差异。 1.饮食结构:饮食中某些食物成分可能影响钙铁锌的吸收。例如,富含草酸和植酸的食物,如菠菜和全谷物,可能会与这些矿物质结合,降低其生物利用率。 2.生活习惯:不良的生活习惯,如长期饮酒、吸烟或过量摄入咖啡因,可能会干扰这些矿物质的吸收和代谢,导致体内缺乏。
影响钙铁锌吸收的因素,主要有不良饮食习惯、肠炎、胃溃疡等,建议要对症治疗。 1、不良饮食习惯:平时经常暴饮暴食,可能会导致胃肠组织负担加重,因此会导致食物的正常吸收受到影响,常表现为钙铁锌不吸收。建议调整好不良的饮食习惯,做到饮食均衡摄入。 2、肠炎:肠道黏膜组织受到了炎症刺激后,可能会导致肠道的正常蠕动发...
1. 饮食因素:饮食中的钙、铁、锌含量和摄入方式会直接影响其吸收。例如,饮食中含有大量草酸盐、植酸盐等抑制物质,会影响钙、铁、锌的吸收。而同时摄入维生素D、维生素C等营养素,则会促进这些矿物质的吸收。 2. 生理状态:人体的生理状态也会影响钙、铁、锌的吸收。例如,怀孕和哺乳期的女性需要更多的钙、铁、锌...
你好!影响钙铁锌吸收的因素包括:孩子的消化吸收能力、制剂的吸收率、制剂与其它药物或食物的作用等等。消化吸收能力不好,自然吸收得就不好。不同制剂的吸收率不同,如富马酸亚铁制剂与硫酸亚铁制剂的吸收率是不一样的。比如补铁时,又吃菠菜的话,菠菜里的物质会与铁质结合形成难溶的成分,从而影响铁质的吸收;而补铁...
一、维生素D促进钙和磷在肠道的吸收。富含维生素D的食物有鱼肝油、鸡蛋黄、黄油、肝、奶等。此外，皮肤经紫外线或阳光照射后，可自身合成维生素D。因此，儿童经常晒太阳对促进骨骼发育有益。二、乳糖促进钙吸收。乳糖可和钙形成低分子可溶性络合物，增加小肠吸收钙的速度。三、蛋白质有利于钙吸收。蛋白质...
问答题 【简答题】影响钙、铁吸收的因素有哪些? 答案:(1)钙在小肠经主动转运和被动(扩散)转运吸收。其主动转运受膳食成分、体内钙需要量及饱和度、维生素和营养状况等影响,被动... 点击查看完整答案手机看题 你可能感兴趣的试题 问答题 【简答题】糖类、膳食纤维有何作用? 答案:糖类(单、双、低聚及多糖)为...
当人体缺乏维生素D的时候会造成缺钙，维生素d的作用促进小肠对钙的吸收，其代谢活性物促进肾小管重吸收磷和钙，提高人体血浆钙和磷的浓度，或维持及调节血浆钙、磷正常浓度。抑制膳食中铁的吸收如植酸盐、草酸盐等，比如木耳，含铁量比猪肝还要高。但是植物性食物中含有的草酸、植酸容易同铁结合为不溶...
铁：抑制铁吸收的因素：草酸、植酸、鞣酸、植物纤维、茶、咖啡、钙（包括牛奶中的钙 锌：植物性食品中...