有学者研究发现,弹性蛋白肽能修复自发性高血压大鼠的血管内皮损伤以及内皮细胞排列不规则。摄入弹性蛋白肽的大鼠内皮表面光滑,退行性变轻。研究同时发现弹性蛋白组eNOS的mRNA表达量明显高于对照组,这些结果表明,弹性蛋白肽通过靶向eNOS信号通路诱导了对高血压相关血管功能障碍的预防作...
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首先声明,和胶原蛋白肽来源于胶原蛋白一样,弹性蛋白肽来源于弹性蛋白,研究证明这些肽具有一定程度的皮肤修护、增加保湿因子等护肤作用,但不证明吃这些肽就能够提高皮肤中这些蛋白质的含量。 什么是弹性蛋白? 弹性蛋白是一种非常重要的硬蛋白质,虽然它在人体中的分布没有胶原蛋白那...
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此外，长期的紫外线辐射还会产生大量活性氧，引起脂质过氧化反应，致使成纤维细胞DNA损伤，细胞凋亡，从而导致弹性蛋白合成减少，最终表现为皮肤弹性下降和皱纹形成。因此，改善光老化的方法主要有两种：一是抑制弹性蛋白酶对弹性蛋白的降解，减少弹性蛋白流失，二是增加成纤维细胞以合成更多的弹性蛋白。弹性蛋白肽作为弹性...
通常来说,弹性胶原蛋白肽是一种有助于皮肤健康和弹性的营养补充剂。它含有的胶原蛋白和弹性蛋白是维持皮肤结构和功能的重要成分。 弹性胶原蛋白肽的作用主要体现在对皮肤的保湿和紧致效果上。胶原蛋白是皮肤中的主要结构蛋白,能够增加皮肤的弹性和减少皱纹。而弹性蛋白则赋予皮肤弹性,帮助皮肤恢复原状。随着年龄的增长,...
从深海鱼皮中酶解提取胶原蛋白肽,从牛韧带中酶解提取弹性蛋白肽。两者都是可食用的动物蛋白,牛韧带弹性蛋白与人弹性蛋白同源性超过了70%。 较一般弹性蛋白可以更好地促进皮肤弹性的恢复。 并添加有胶原小分子肽(含二肽、三肽)。较普通胶原蛋白来说,胶原二肽、三肽分子量...
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《弹性蛋白肽》行业标准于2023年12月20日发布，2024年7月1日正式实施。作为该标准主要起草人，赵谋明瞄准学术前沿，发挥自身优势，在生物活性肽酶解制备及功效活性、蛋白质结构与改性、蛋白乳浊体系、食品发酵工程技术等应用基础及关键技术创新领域取得显著成绩。《弹性蛋白肽》行业标准起草人代表、华南理工大学食品科学与...