4、1998年10月~2002年7月:河北农业大学食品科技学院工作,教授,硕士生导师; 5、2002年7月至今:北京林业大学生物科学与技术学院工作,教授,博士生导师 研究领域 (1)乳酸菌(Lactic acid bacteria):主要包括乳酸菌的生理学和代谢特征研究;菌株的培养条件和维持;批培养和连续培养中的生长条件控制和获得最大菌体生物量...
导师姓名:张柏林照片:无 性别:男出生年月:1963 年5 月15 日 院系名称:生物科学与技术学院一级学科:食品科学与工程 二级学科:农产品加工及贮藏工程研究方向1:食品微生物 研究方向2:食品生物技术研究方向3:发酵工程 政治面貌:无党派人现任职务:副主任
4、1998年10月~2002年7月:河北农业大学食品科技学院工作,教授,硕士生导师; 5、2002年7月至今:北京林业大学生物科学与技术学院工作,教授,博士生导师。 教学工作:主要承担“普通微生物”、“食品微生物”、“遗传工程概论”、“环境生物工程”、 “发酵食品学”、“高级微生物生理学专题讲座”、“发酵工程原理与技术...