张振文,男,1960年9月生,陕西省铜川市耀州区石柱镇人,共产党员,教授,博士研究生导师。中国园艺学会葡萄与葡萄酒分会常务理事、副秘书长,陕西省园艺学会理事,国家现代葡萄产业技术体系岗位科学家。2000年开始指导硕士研究生,2005年开始指导博士研究生,共指导博士研究生18...
张振文,西北农林科技大学葡萄酒学院教授,博士生导师,国家葡萄产业技术体系岗位科学家,葡萄学陕西省教学团队带头人,是本项目课题二的负责人。 张振文教授目前重点研究的方向是酿酒葡萄果实品质形成机理与调控,先后主持或参加完成国家、省(部)级科研项目30项,发表学术论文600余篇,其中SCI收录论文50多篇,出版专著3部,审定...
工作经历 西北农林科技大学 教授 代表成果 Volatile Compounds of Young Wines from Cabernet Sauvignon, Cabernet Gernischet and Chardonnay Varieties Grown in the Loess Plateau Region of China Jiang, Bao; Zhang, Zhenwen* MOLECULES, 2010, 15(12): 9184-9196. ...
2020年是国家精准扶贫及“三区三州”科技深度扶贫关键一年,藏区作为国家葡萄产业技术体系扶贫重点,以我院张振文教授(国家葡萄产业体系酿酒葡萄栽培岗位科学家)为团长,率领国家葡萄产业体系栽培岗位科学家王振平教授(宁夏大学)和陶建敏教授(南京农业大学)、育种岗位科学家郭修武教授(沈阳农业大学)和唐晓萍研究院(山西省农科院...
发布了头条文章:《张振文教授等:不同新梢密度‘赤霞珠’葡萄果实品质的差异性分析》 °张振文教授等:不同新梢密度‘赤霞珠’葡萄果实... 食品科学网 张振文教授等:不同新梢密度‘赤霞珠’葡萄果实品质的差异性分析 张振文教授等:不同新梢密度‘赤霞珠’葡萄果实品质的差异性分析 û收藏 转发...
张振文教授等:不同新梢密度‘赤霞珠’葡萄果实品质的差异性分析 新梢管理是葡萄栽培管理中的关键环节,是改善葡萄原料品质的核心技术之一,适宜的新梢密度能够形成良好的叶幕微环境,有助于增强树体的光合能力,促进树体的营养积累,从而提高果实品质。不同葡萄品种及栽培环境所适合的新梢密度不同。衡量酿酒葡萄原料品质的...
《食品科学》:西北农林科技大学葡萄酒学院张振文教授等:不同新梢密度‘赤霞珠’葡萄果实品质的差异性分析 新梢管理是葡萄栽培管理中的关键环节,是改善葡萄原料品质的核心技术之一,适宜的新梢密度能够形成良好的叶幕微环境,有助于增强树体的光合能力,促进树体的营养积累,从而提高果实品质。不同葡萄品种及栽培环境所适合...
本次项目咨询专家组由西北农林科技大学张振文教授、陕西科技大学陈雪峰教授及陕西师范大学王晓宇教授组成。 项目专家组 会上陕西丹凤葡萄酒有限公司常务副总经理谢小龙为本次启动会的举办致欢迎辞,对出席的领导和专家表示欢迎。葡萄酒学院院长刘树文教授代表项目组对项目整体情况进行了介绍,各课题负责人就所承担课题的背景、...
张振文,男,1960年9月生,陕西省铜川市耀州区石柱乡人,教授,博士研究生导师。基本信息 中文名称 张振文 国籍 中国 出生日期 1960年9月 职业 西北农林科技大学教授 毕业院校 西北农林科技大学 研究方向 葡萄生理及葡萄栽培技术 目录 1基本信息 2研究方向 3开设课程 4学术成果 编辑本段 基本信息 张振文,男,...