6月7日，海底捞在北京举行股东周年大会。在这场三年疫情后首度线下举行的股东大会上，海底捞国际控股董事长张勇再度金句频出。在回应股东代表就外部餐饮市场竞争展望的问题时，张勇他坦言：“提到竞争，我觉得海底捞的竞争问题不是在外部，它主要是在内部。”2022年，海底捞整体翻台率为3.0次/天，与2021年基本持平。...
从2016年起，张勇、舒萍夫妇旗下的颐海国际、海底捞和特海国际陆续在香港上市。2019年，张勇夫妇一举登顶《福布斯亚洲》新加坡首富，身价约138亿美元（按当时汇率约合987亿元）。然而，此后随着海底捞业绩波动，张勇家族的财富也大幅缩水，2024年胡润全球富豪榜中张勇夫妇财富约为530亿元，相比一年前缩水达220亿元。海底捞...
不过，自2020年之后，因为张勇对疫情持续时间的误判，海底捞走上逆势扩张的道路，这也导致其处于水深火热的境地。2021年下半年，因经营不善，海底捞关停300余家门店。就在今年2月21日，海底捞发布盈利预警，2021年全年收入预计超过人民币400亿元，增长超过40%，但2021年净亏损约为38亿元至45亿元。这是海底捞上市以来首...
吃火锅在哪儿都能吃,吃火锅作为“吃”的本身,边际收益逐渐降低,最后驱动消费决策的就变成了服务,而如此极致的服务当时只有海底捞一家能提供,海底捞自然就不可替代。 海底捞成功的逻辑其实不难理解,出身草根的张勇深谙消费者心理,不仅将“顾客就是上帝”的理念贯彻到海底捞服务过程中的每一处细节之中。草根的身份也让...
创办海底捞 川渝火锅可是闻名全国。四川人对火锅的热爱也是不能阻挡的。于是张勇和朋友用凑来的不到一万块钱，架起几张简易桌子，把店命名为海底捞，开始了火锅生意。然而想靠火锅在四川活下去并不容易。四川可是火锅的“家乡”，有的街上火锅店比逛街的人都多。拼味道？最不缺的就是味道好的火锅店，更何况餐饮本...
海底捞换帅，张勇明退实进。3月1日，海底捞公告称，原COO杨利娟将出任集团CEO，张勇卸任CEO，并将继续担任董事会主席及执行董事。另由两位80后高管李瑜、王金平，分任中国大陆地区COO与港澳台及海外地区COO，接手杨利娟此前的工作。历时半年的海底捞高层大换血，似乎以张勇的卸任暂告段落。而“年轻化”为由的朝代更替...
在此之前,海底捞是“总部-大区经理-小区统筹教练-店长”的管理模式,随着海底捞的规模渐大,管理积弊却越来越重,官僚主义和形式主义如影随形,用张勇的话说就是“开会都不说人话了,互相攻击一些虚的东西”,要想实现门店与总部的上下同欲,就要砍掉组织中间层,减少管理噪音。 也差不多在同一时间,希望以“人单合一”...
截至3月2日，海底捞股价从最高85.779港元跌至17.800港元，市值已跌至1000亿港元。 海底捞见底，张勇认错 其实，张勇“辞职”海底捞的想法早就有了。2020年，张勇透露了退休计划。他在当年4月27日通过公司内部邮件宣布，自己将在10至15年内退休。“凡事欲则立，早谋划会显得更从容些。” 张勇提到。只不过没想到...
消失在中国网友视线里的海底捞创始人张勇，又有动态了。他帮海底捞完成了一波精明操作。近日，海底捞发布公告称，旗下全资附属公司Newpai与特海国际全资附属公司Haidilao Japan订立了一份股份转让协议，前者以26亿日元的价格买下日本温泉度假村品牌JAPAN HAI。交易完成后，海底捞所涉业务范围将进一步扩大。自从今年3月张勇...
2018年9月,海底捞在中国香港上市,第一天市值便突破千亿港元,这也让张勇跻身巨富行列。不到一年时间,海底捞市值逼近2000亿港元大关,张勇顺利成为新加坡首富。 目前,除了上市的海底捞、特海国际,张勇夫妇还拥有另一家上市公司的股权,即早在2016年登陆资本市场的颐海国际。