下厨房其他方子里我看有人是400克羊肉,加当归15克,生姜20克。药材可以装佐料袋里。仲景方原文、方药歌括及其分析皆拍照录于此,出处见图1。仅供参考,大家也不会在下厨房求医问药什么的,请根据自身情况判断或遵医嘱,特此说明。 用料 羊肉 248克 当归 48克(三两) 生姜 90(五两),寒多者可加至一斤 橘皮(...
张仲景名方:当归生姜羊肉汤的做法步骤 步骤1 1、准备主要食材。时间充裕的话,羊肉提前1-2小时用清水浸泡以淅出其血水,期间可以多换几次水。 步骤2 2、姜和当归头切片,山楂洗净切片。 步骤3 3、锅里加水,放入羊肉和山楂片,敞盖大火烧开煮3分钟左右 步骤4 4、捞出用温水洗干净表面的浮沫,羊排肉、当归、姜...
1.羊肉洗净切块,生姜洗净切片,当归洗净备用。 2.羊肉冷水下锅,大火烧开,除去浮沫,取出羊肉,放入砂锅加入原汤,加入生姜大火烧开,盖上锅盖,转小火慢炖2小时,加入当归慢炖15分钟。 3.服用前可以适当加入食盐、葱、胡椒粉等调料,吃肉喝汤。 [功效]本方出自医圣张仲景的《...
【方解】本方所治之证为血虚寒凝所致,治宜温中补血、调经散寒。羊肉,性温热,暖中补虚、补肾填精、开胃壮力、散寒除湿。当归配羊肉,以增强羊肉补虚温阳之力,使该汤既补血活血,又能止痛。本方是医圣张仲景用来治疗虚寒腹痛之名方,组成简单,效果显著,是一道风味独特的药膳,特别适宜于体质虚寒者日常食用...
与“仲景羊肉汤”词条同义。张仲景的药膳之一 适宜冬季滋补。春季生发季节不宜食用。一来羊肉太老、二来容易上火。原料 羊肉500克、 生姜25克、当归15克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克。制作方法 当归,生姜用清水洗净,切成大片。羊肉去骨,剔去筋膜,入沸水氽去血水,捞出晾凉,切成5厘米长、2厘米...
下厨房其他方子里我看有人是400克羊肉,加当归15克,生姜20克。药材可以装佐料袋里。 仲景方原文、方药歌括及其分析皆拍照录于此,出处见图1。仅供参考,大家也不会在下厨房求医问药什么的,请根据自身情况判断或遵医嘱,特此说明。 张仲景的当归生姜羊肉汤的做法步骤...
“当归生姜羊肉汤”中医方剂名。出自东汉张仲景的《金匮要略》卷上,具有温中补虚,祛寒止痛之功效。主治寒疝腹中痛及胁痛里急者,产后腹中㽲痛,腹中寒疝,虚劳不足。“当归”是血家必用之药,实为养血之要品。立即品尝 主持人:吴韦葶 导演:陈京蔚 杨嘉熙 摄像:刘峥 李仇豪 嘉 宾 傅延龄 ...
伤寒论当归生姜羊肉汤#伤寒论 #全民学中药 #张仲景 #滋补养生 - 锦绣大地学中医于20240123发布在抖音,已经收获了33.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
仲景羊肉汤是一道以当归、生姜、羊肉为主料,胡椒粉、葱等为配料制作而成的药膳。药膳配方 当归150克,生姜150克,羊肉500克,胡椒粉适量,葱适量,料酒适量。制作方法 (1)当归、生姜用清水洗净后顺切大片,羊肉去骨,剔去筋膜,入沸水焯去血水后,捞出晾凉,切成约5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的肉条待用。(...