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弋阳县昌正年糕厂成立于2020年08月20日,位于上饶市弋阳县南岩镇南岩村岳山组21号,目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:食品小作坊经营(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)等。 2、人员情况弋阳县昌正年糕厂法定代表人为叶正军。 上述文章是根据发布当时全网最新公开信息生成的,仅供您参考,如需...
弋阳县犇牛年糕厂成立于2017年09月20日,位于上饶市弋阳县桃源街道双亭路146号,目前处于开业状态,经营范围包括年糕加工销售(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)等。 2、人员情况弋阳县犇牛年糕厂法定代表人为毛月梅。 上述文章是根据发布当时全网最新公开信息生成的,仅供您参考,如需了解该企业...
弋阳年糕，在当地被誉为“大禾米粿”，这一美名的由来，源于其独特的原料——弋阳专有的大禾谷米。相较于其他地区以糯米和籼米混合或粳米为原料的年糕，弋阳年糕以其单一的原料大禾米而独树一帜。尽管后来可能因“大禾米粿”之名较为生僻，不利于广泛传播，外界逐渐将其统称为年糕，但弋阳年糕的独特性正是在于...
弋阳年糕，作为年糕中的精品，因而声名远扬。相传其制作历史可追溯至唐代，历经1200余年沧桑，依然保持其独特魅力。年糕以其悠久的历史和丰富的文化内涵成为中华文化的一部分，尤其在春节期间倍受青睐。弋阳年糕以其独特的制作工艺和口感而闻名，是当地文化的重要标识。▍ 弋阳年糕的制作工艺 弋阳年糕选用弋阳大禾谷米为...
弋阳年糕 (登录编号:CAQS-MTYX-20220762) 一、主要产地 江西省上饶市弋阳县朱坑镇、葛溪乡、漆工镇、曹溪镇、旭光乡、叠山镇、中畈乡。 二、品质特征 弋阳年糕外形呈圆形、长条形或呈片状,颜色洁白如霜,有光泽,透明似玉,无肉眼可见杂质,煮熟后不糊、不黏不腻、...
弋阳县福林年糕厂成立于2017年09月20日,位于上饶市弋阳县弋江镇大树村朱塘垅,目前处于开业状态,经营范围包括年糕加工销售,预包装食品、散装食品销售(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)等。 2、人员情况弋阳县福林年糕厂法定代表人为周冬华。 上述文章是根据发布当时全网最新公开信息生成的,仅供您...
弋阳县怡嘉仁年糕厂成立于2022年10月24日,位于上饶市弋阳县弋江镇大树村徐家,目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:食品小作坊经营,食品销售(依法须经批准的项目,经相关部门批准后在许可有效期内方可开展经营活动,具体经营项目和许可期限以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:食品销售(仅销售预包装食品),互联...
每年立冬时节后，家家户户便会开始打弋阳年糕，邻里之间还会相互赠送自家的年糕，品尝百家味道，交流打制年糕技术 。弋阳年糕不仅是一道美食，更是弋阳人民生活的一部分，承载着浓浓的家乡情怀和深厚的历史文化 。2006 年 12 月 28 日，弋阳年糕被原国家质检总局批准实施地理标志产品保护 ；2010 年，弋阳年糕生产技术...
小城弋阳 山清水秀、物华天宝 孕育了独具特色的美食——弋阳年糕 弋阳年糕,又名弋阳大禾米粿,制作始于唐代,已有1200多年的历史,它以弋阳大禾谷米为原料,采用“三蒸两百锤”的独特工艺制作而成,以白洁玉润、柔韧爽滑而著称。2006年12月28日,国家质检总局批准对...