油鱼 是棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭的通称,栖息于我国南方江河流速较大的水域中下层。油鱼长期生活在深海中,鱼鳔退化,为了改变在水中的浮力,它给自己长了一大层厚厚的油脂,以减小自身的密度。在它的身体里40%以上都是蜡酯,油鱼的名字由此而生看上去人畜无害的油鱼,却有着非同一般的能力——那就是在吃了油鱼肉以后,能...
异鳞蛇鲭没有棘鳞蛇鲭那么容易漏油,煮熟和冰冻都能降蜡酯含量//@开水族馆的生物男:油鱼其实很好吃啊,就是不能多吃 该账号因被投诉违反《微博社区公约》的相关规定,现已无法查看。查看帮助 https://kefu.weibo.com/faqdetail?id=13216û收藏 2 3 ñ7 评论 o p 同时转发到我的微博 按热度 按...
一种快速检测异鳞蛇鲭和棘鳞蛇鲭源性成分的方法专利信息由爱企查专利频道提供,一种快速检测异鳞蛇鲭和棘鳞蛇鲭源性成分的方法说明:本发明提供了一种快速检测异鳞蛇鲭和棘鳞蛇鲭源性成分的方法,尤其涉及一种实时荧光PCR检测异鳞蛇...专利查询请上爱企查
这种鱼是棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭的通称,又叫泉水鱼,别称叫圆鳕鱼、仿鳕鱼、白玉豚、牛油鱼等。生活在热带和温带海洋。咱们东海就有,和鳕鱼长得很像,无毒性,但蜡酯含量很高,一般用于提炼工业润滑剂,孩子食用后难以消化,容易引起排油性腹泻,而且营养价值并不高。很多国家都禁止入口,比如日本和意大利,还有些国家不建议...
本发明属食品检验技术领域,尤其涉及一种实时荧光PCR检测用引物和探针以及利用该引物和探针对异鳞蛇鲭和棘鳞蛇鲭源性成分进行鉴别检测的方法。 背景技术: 目前,国内用于检测动物源性成分的技术主要有二种:酶联免疫吸附实验(ELISA)和聚合酶链式反应(PCR),在实际检测中应用最多的是PCR法。PCR法可分为普通定性PCR和实时...