竹荪:一种珍贵的食用菌类,被誉为“山珍之花”、“真菌之花”。开远地区的竹荪口感脆嫩爽口、香甜鲜美,是宴席上著名的山珍。 竹筒饭:用山兰稻配肉类为原料,放进新鲜的竹筒中烤制而成。饭粒香软可口,带有竹筒的清香,是开远地区独特的传统美食。 泸西除虫菊:虽然产地不在开远,但作为红河州的特产之一,也值得一提。泸西除虫菊具有天然除虫
开远甜藠头是云南著名特产，系当地腌菜师王宝福在1914年首创，已有近80年的历史。开远甜藠头，颗粒整齐，金黄发亮，香气浓郁，肥嫩脆糯，鲜甜而微带酸辣，具有增食欲、开胃口、解油腻和醒酒的作用，是佐餐的佳品。四、开远龙眼 开远市平坝山龙眼基地，种植1000多亩石夹32号龙眼，产量在300吨左右。是云南省首家评为...
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开远的特产是甜藠头，产地位于红河州。特产介绍：甜藠头是开远的一种著名特产，以其独特的口感和制作工艺而闻名。它通常具有爽脆的口感和微甜的味道，是许多人喜爱的美食之一。产地位置：开远位于云南省的红河哈尼族彝族自治州内，这里的地理环境和气候条件都非常适合甜藠头的生长。因此，开远出产的甜藠头...
开远特产主要有：1. 开远小热河谷热带水果：这是开远的特色农产品，包括香蕉、菠萝等热带水果。这些水果因开远独特的热带气候条件而生长得特别鲜美，口感极佳。2. 开远豆腐皮：以其独特的制作工艺和优质的原材料，制成的豆腐皮薄如纸，口感细腻，是当地著名的传统美食。3. 开远火烧肉米线：结合了当地...
云南129县特产 开远平坝山龙眼基地，种植1000多亩石夹32号龙眼，产量在300吨左右。其果肉细白、透明味甜。《本草纲目》中记载，可主治“五脏邪气、安志厌食”，久服可通神明、开胃健脾、补虚长智，龙眼（桂圆）富含蛋白质、维生素及可溶性糖粉、具有降脂、护心、养颜、安神等功效。是老人与孕妇滋补良好的保健食品。
开远的特产名吃主要包括以下几种：鹰嘴水蜜桃：特色：形状弯弯，颜色绿色，口感清甜。营养价值：富含蛋白质、果糖及多种维生素和矿物质，特别是铁含量高。知名度：种植面积已达2万余亩，产值超4亿元，畅销全国各大城市及国际连锁超市。珍珠玉藠头：产地：生长在开远市东部的高山地区，得益于独特的气候和土壤...
开远市位于中国云南省红河哈尼族彝族自治州，是一个历史悠久、文化底蕴丰厚的城市。这里的美食特产丰富多样，融合了多种民族的饮食文化，具有独特的地方特色。以下是一些知名的开远美食特产：开远米线：开远米线是云南省非常有名的小吃之一，以其细腻的口感和鲜美的汤底而闻名。米线是用优质的大米经过浸泡、...
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