全生或微熟(蛋黄流动):如果您喜欢蛋黄保持流动状态,那么在水开后,将鸡蛋放入锅中煮约4-5分钟即可。 半熟(蛋黄部分流动):如果想要蛋黄部分流动而蛋白已完全凝固,可以将鸡蛋在水开后煮约6-7分钟。 七分熟(蛋黄边缘固化,中心稍微流动):此时蛋黄边缘已经固化,但中心仍保留一定的流动性,水开后煮约8-9分钟可达到此...
开水煮鸡蛋需要几分钟 医生回答: 滚烫的鸡蛋通常要煮上3到5分钟。但是煮鸡蛋最好的办法是在水底凉快的锅里,等水开后开始计时。水煮蛋后煮3分钟,此时的鸡蛋呈稀糊状,营养成分最高,最有利于人体吸收,蛋清熟透,软嫩,淡黄色稍熟,但由于3分钟的鸡蛋未完全熟化,鸡蛋中的细菌没有被完全杀死。水煮蛋煮5分钟后,蛋黄已...
锅烧开之后，盖盖开始计时，鸡蛋煮5分钟、6分钟、7分钟、最后8分钟，我们把它分不同时间各捞出来一个，然后放入冷水中泡凉，这里要强调一点：不要把鸡蛋泡得全部凉透，泡2-3分钟可以， 因为鸡蛋太凉，吃完不容易消化，对胃不好。把表面泡凉的鸡蛋皮拔掉后我们可以对比一下，从剥完皮的完整度就可以看出鸡蛋...
开水煮鸡蛋需要几分钟 医生回答: 通常应煮约8分钟,才能充分杀菌,更能提供机体所需的营养素,有利于蛋白质的吸收与利用。煮沸过轻可能会因细菌滋生而导致腹胀、腹泻等现象,煮沸过久则会失去营养,导致脂肪氧化,对心脑血管有一定危害。一般来说,首先要将鸡蛋放入冷水中,大火煮沸后转小火炖煮。
问题描述:开水煮鸡蛋需要几分钟(女,26岁) 病情分析:大约需要八分钟。冷水煮鸡蛋需要的时间较长,约8-10分钟可能;开水煮鸡蛋快一点,五分钟左右。患者咨询记录 医生回复仅为建议,进一步确诊请到线下医院 开水煮鸡蛋需要几分钟(女,26岁) 您好,我是春雨公众营养专家团公共营养师,刘诗晴医生 你好,大约需要八分钟 冷...
一、开水煮鸡蛋需要多长时间能熟 3分钟。 水开后将生鸡蛋下入锅中,此时水温在100度的沸点下会迅速受热鸡蛋,让其内部的蛋白瞬间凝固,之后只需保持沸腾状态,继续煮2分钟,然后焖1分钟,就能煮出一个黄嫩溏心的白煮蛋,非常好吃。 二、鸡蛋冷水下锅煮几分钟 8分钟。 如果是冷水下锅煮鸡蛋的话,首先需等水慢慢烧开...
开水煮鸡蛋所需的时间取决于你想要的鸡蛋熟度。通常情况下，开水煮鸡蛋需要5到12分钟。如果是用开水来煮鸡蛋的话，一般5到6分钟左右的时间就足够了。这个时间段内，鸡蛋能够完全熟透，蛋黄和蛋白都凝固成固体状态。这种煮法适合那些喜欢吃全熟蛋的人。例如，将鸡蛋放入锅中后，定好时间，煮到5分钟时...
1、煮鸡蛋开锅后再煮上三分钟就微熟了，三分钟的鸡蛋呈溏心状，蛋清熟而软嫩，蛋黄也是刚要熟的样子，营养成分较高、较易于人体吸收。2、水开后鸡蛋煮上五分钟就半熟了，此时的蛋软嫩且蛋香味浓郁，营养更丰富。煮鸡蛋时间较好控制在十分钟内，营养价值才较高。
煮鸡蛋需要多长时间开水下锅1、一般情况下，如果是沸水煮鸡蛋的话，6~8分钟就可以熟了。2、但是很多人喜欢吃全熟的鸡蛋，还有一些人喜欢吃糖心状的鸡蛋，这样的鸡蛋一般情况下都没有完全的熟透，但是因为糖心蛋口感也非常棒，而且尝起来软糯嫩滑，也是非常受大家欢迎的，所以大家可以根据自己的口味来...
5分钟左右。开水的温度较高，用来煮鸡蛋可以省略冷水加热的过程，使鸡蛋变熟的时间加快，大大缩短了煮鸡蛋的时间。但新鲜鸡蛋的温度较低，要是直接用开水煮，非常容易因为热胀冷缩而导致鸡蛋破裂，造成鸡蛋的营养流失，同时也影响鸡蛋食用的口感。因此，虽然使用开水煮鸡蛋的时间较快，但在大多数情况下，都...