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🔧 方法原理:物理开口,简单粗暴!就是靠人工或者机器给松子来个“外科手术”,让松子自然裂开。炒制的时候再加点冷水,热胀冷缩,松子就乖乖开口啦! 🌰 外观特点:开口不规则,表面糙糙的,颜色是褐色的,而且深浅不一,看着就很有“故事感”。 💡 小贴士:这种方法虽然快捷,但开口的样子比较随意,追求完美的宝子们...
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开口松子的做法步骤 步骤1 泡松子:松子冷水浸泡一小时 步骤2 蒸松子:水烧开后蒸三十分钟 步骤3 冷却:蒸好的松子铺开冷却,看视频说冷却后松子会开口,但是我试了两次都没有开口,所以还需最后一步 步骤4 炒松子:松子入铁锅翻炒,翻炒的时候会听到炸裂声,那就说明松子开口了。(翻炒时我在想,松子可能是炒不好...
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开口松子 家人从东北带过来的松子,之前试过烤箱烤,也试过炒松子,都没有成功。这次试的方法,至少能看到一些松子开口,说明还是蛮有效果的。 用料 开口松子的做法步骤 步骤1 泡松子:松子冷水浸泡一小时 步骤2 蒸松子:水烧开后蒸三十分钟 步骤3 冷却:蒸好的松子铺开冷却,看视频说冷却后松子会开口,但是我试了两次...
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