燕窝酥的制作源自于 清代临安府吴姓人家的 祖传糕点“麒麟玉书” 20世纪80年代末 建水燕子洞风景区正式对外开放 为了进一步提高建水燕子洞的知名度 让广大游客品尝到建水的传统名点 1988年建水副食品厂与燕子洞合作 根据吴氏后人脑海中的技艺 按照祖传“麒麟玉书”...
这种糕点不仅色泽金黄,酥脆分层,而且香甜酥松,形似燕窝,因此得名“燕窝酥”。它曾在中国首届食品博览会上荣获金奖,如今已成为建水的文化符号。燕窝酥的制作历史可以追溯到清代临安府吴姓人家的祖传糕点“麒麟玉书”。经过35年的传承和发展,燕窝酥以其酥脆分层、甜而不腻的口味赢得了众多荣誉,包括省优、部优、国优等...
1. 建水燕窝酥价格区间 一盒(约50克)的建水燕窝酥价格区间为500-800元。这个价格区间主要取决于燕窝酥所采用的原材料和制作工艺。高端的建水燕窝酥往往选用优质原材料注重品质与口感适合送礼或自用。 2. 饭店价格 在云南建水的饭店建水燕窝酥是一道常见的美食。两人份的建水燕窝酥大约30元,六人份大约60元。相较于...
建水燕窝酥的基本介绍 汉族小吃，色洁白，层次清晰，形似燕窝，酥香可口。 精粉500克、猪油150克、白糖150克制作而成。建水燕子洞，中外岩溶被称为“亚洲第一溶洞”，属国家级风景名胜区。每年春天，成千上万只雨燕从马来西亚飞来这里过冬。营养价值 制作过程中所用的猪油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪...
云南建水燕窝酥,它不是真正的燕窝,只因形似燕窝而得名「燕窝酥」。 没有过多的花哨装饰,燕窝酥以原始的方式勾起食欲,糅合精面粉、蜂蜜、猪油炸制而成,香酥松脆、妙不可言! 在云南建水,众多的食客总结归类出了当地著名特色“十八吃”,而在这著名的“十八吃”中,「燕窝酥」就排在了第十位,成功挤进了建水美食...
🎊在云南的年俗中,燕窝酥扮演着举足轻重的角色。它不仅是新年的甜蜜象征,更是亲朋好友间互赠的佳品,寓意着美好的祝愿和甜蜜的祝福。💌🍰除了燕窝酥,建水还有许多其他美食等你来探索。狮子糕的酥脆甜香,水泡梨的细腻甘甜,每一口都是建水的独特风味。🍐...
探寻建水燕窝酥:购买渠道全解析与推荐 建水燕窝酥源自云南省建水县的一种传统美食。此类甜点以细腻的口感、独有的风味和丰富的营养价值闻名于世成为许多人向往的美味佳肴。燕窝酥主要由燕窝、面粉、糖等材料制成其中燕窝是其最珍贵的原料不仅具有滋补养生的功效还富含胶原蛋白可以美容养颜。燕窝酥在制作进展中需要经过精...
燕窝酥的价格因、品质和销售渠道的不同而有所差异。一般对于中档燕窝酥的价格范围在800-1200元之间而高档燕窝酥的价格则在1200-2000元之间。需要关注的是,这里的价位仅供参考,实际购买时或许会有所波动。 5. 推荐 吴氏燕窝酥 吴氏燕窝酥是建水燕窝酥中口碑较好的一款。这款燕窝酥继承了清代临安府吴姓人家的传统制...
- 建水燕窝酥:作为建水地区的知名,建水燕窝酥以其优质的原料和精细的制作工艺而著称。一盒200克的建水燕窝酥价格约为4-6元。 - 云南特产燕窝酥:这款燕窝酥同样来自云南,但相比建水燕窝酥,其价格稍低若干,一盒200克的售价在3-5元之间。 - 手工燕窝酥:这是一款纯手工制作的燕窝酥,虽然价格略高,但因其特别的风...
1. 建水县特产店 在建水县的特产店中,常常可看到各种以建水燕窝为主要原料的糕点和甜品。这些特产店一般会出售自制的燕窝酥,采用新鲜的建水燕窝和其他优质原料制作而成。这些燕窝酥不仅口感丰富,而且营养丰富,是馈赠亲友的绝佳选择。 2. 在线购物平台 许多在线购物平台也提供了建水燕窝酥的购买服务。消费者可在 、京...