建昌帮中药炮制全书 作者: 上官贤 主编 出版社: 江西科学技术出版社 江西教育出版社 出版时间: 2013-07 版次: 1 ISBN: 9787539047898 定价: 152.00 装帧: 精装 内容简介: 本书以建昌帮特色炮制工艺技术为主,工具辅料独特,工艺取法烹饪,讲究形色气味,毒性低疗效高,其中以稻谷糠制药最具有特色,如:煨、煅、炒、润...
建昌药帮源于晋唐,兴于宋元,盛于明清,衰落于抗战时期,至今已有1700多年的历史。“建昌药帮”之所以广为流传,原因有三:一是中药饮片炮制技术独特。可以归纳为“工具辅料独特,工艺取法烹饪,讲究形色气味,毒性低疗效高”,在全国13大中药炮制流派中独领风骚,堪称“三绝”:即饮片性状“形、色、气、味”皆美为“绝”;...
建昌药帮源于晋唐,兴于宋元,盛于明清,衰落于抗战时期,至今已有1700多年的历史。“建昌药帮”之所以广为流传,原因有三:一是中药饮片炮制技术独特。可以归纳为“工具辅料独特,工艺取法烹饪,讲究形色气味,毒性低疗效高”,在全国13大中药炮制流派中独领风骚,堪称“三绝”...
建昌帮中药炮制全书 喜欢 0 阅读量: 445 作者: 上官贤 摘要: 本书以建昌帮特色炮制工艺技术为主,工具辅料独特,工艺取法烹饪,讲究形色气味,毒性低疗效高,其中以稻谷糠制药最具有特色,如:煨,煅,炒,润,吸湿,净选,养护等,使"南糠北麸"成为南北药帮炮制流派的一个显著区别.在炮制工艺方面,严守净选,切制,炮炙...
建昌药帮源于晋唐,兴于宋元,盛于明清,衰落于抗战时期,至今已有1700多年的历史。“建昌药帮”之所以广为流传,原因有三:一是中药饮片炮制技术独特。可以归纳为“工具辅料独特,工艺取法烹饪,讲究形色气味,毒性低疗效高”,在全国13大中药炮制流派中独领风骚,堪称“三绝”:即饮片性状“形、色、气、味”皆美为“绝”...
建昌药帮源于晋唐,兴于宋元,盛于明清,衰落于抗战时期,至今已有1700多年的历史。“建昌药帮”之所以广为流传,原因有三:一是中药饮片炮制技术独特。可以归纳为“工具辅料独特,工艺取法烹饪,讲究形色气味,毒性低疗效高”,在全国13大中药炮制流派中独领风骚,堪称“三绝”:即饮片性状“形、色、气、味”皆美为“绝”...