“浙江草莓在建德，建德草莓在杨村桥”。建德草莓主要集中在风景秀丽、水质优良的新安江畔，受新安江冬暖夏凉江水的影响和山区特定的小气候环境优势，该市的草莓具有果实大、外观美、甜度高等特点。建德肉圆 建德肉圆作为招待客人的“招牌菜”，几乎是建德家家户户都会做的一道特色美食，尤其在逢年过节的时候。它制作简...
一、严州干茶鸭 严州干茶鸭为建德独有的地方特色名菜，相传明代，严州来了位新任的知府，此人十分好吃，每年的初一、十五必到半道红的“宾乐园”馆子店品尝清蒸鸭，“宾乐园”的钱老板由干菜肉联想到用干菜烧鸭，在清蒸鸭里放上些干菜，上笼回蒸，果收奇效，不但没有一丝鸭子的腻腥味，而且还伴有一股略带甜...
建德市从2001年开始人工栽培铁皮石斛。“仙草鲜食理念”的推广,让建德的有机铁皮石斛发展上一个台阶。目前,已有小香、九仙生物等种植企业十家,不乏市级著名商标、市级名牌产品等。 莲花镇是建德市铁皮石斛产业发展的发源地,在品种选育和种植技术等方面处于国内领先水平,年均可供鲜食铁皮石斛4余吨。莲花镇铁皮石斛有种...
“倒笃菜”是浙江省建德市传承了几百年历史的传统农家菜，也是浙江省建德市的著名特产之一。“倒笃菜”的传统手工制作方法是将“九头芥”经过清洗、晾晒、堆黄、切割、加盐揉搓、倒笃、发酵腌制等一道道工序加工而成。在这些工序中，最有特色的步骤应该就是“倒笃腌制”，指用木棍把切碎并加盐揉搓脱水后的“九头...
故而得名。黑桃蛋具有独特的风味，食之不腻，容易消化，并能增进食欲。它的蛋白如凝脂白玉，蛋黄似红桔流丹，松沙油润，营养丰富。梅城的黑桃蛋不同于别处，质地优良，且便于贮存携带，很有地方特色。浙江省建德市特产美食，你们吃过哪几种？欢迎留言参与话题，素材来自网上，仅供参考。#建德# ...
【不完全整理】浙江建..特产: 建德板栗 板栗作为木本粮食,有丰富的营养,果实含有大量的碳水化合物、蛋白质和脂肪,其含量大体与大米、小麦相当,且粉质细腻、支链淀粉含量高。既可生吃,又可熟食、炒食。生吃,
1、建德苞茶 建德苞茶亦称严州苞茶。产于建德市梅城、三都一带山岭峡谷中。建德茶叶历史悠久，现在，建德也 是全国重点产茶基地，以“建德苞茶”为最上品。苞茶又名顶茶、莲心茶、米茶，极言其细嫩。冲泡时由于重心远离芽尖，偏重在基部一端，所以芽尖向上，看起来像一朵朵含苞欲放的兰花，浮沉于...
特产简介:1、玉米粿是莲花镇戴家村悠久传承的特色,玉米粿在莲花当地叫苞芦粿,因其色泽鲜黄、口味淳厚、裹腹耐饥而出名。全手工精制,皮薄馅足,外酥里嫩,咬去松脆可口,味道绝绝子; 2、莲花镇是建德市铁皮石斛产业发展的发源地,铁皮石斛馒头是当地特色美食之一。其馒头是将铁皮石斛的叶片洗净、晾干,再榨成汁和面做成...
建德市草根堂农特产有限公司 - 简要介绍 草根堂是一家致力于生产高品质纯粮白酒、及其它杭州名优特产,集生产销售一体化的公司。酒厂现有白酒品牌系列:杭千荞系列(杭千荞荞麦酒、杭千荞精品荞麦酒),草根堂系列(草根堂荞麦酒、草根堂莲子酒),醉西湖系列白酒品牌。其它名优产品还有草根堂乌骨鸡蛋;草根堂外塘老甲鱼...