建宁莲子和湘潭莲子有外形不同、功效不同、产地不同等区别。建宁莲子外形大而丰满，粉质嫩软，乳白微黄...
建宁莲子外观粒大饱满,粉嫩软糯,乳白微黄,尾部自然褶皱,无需浸泡,具有稍炖即熟,久煮不散的特点。 湘潭莲子选用的是水田种植,4月上旬栽植,7月中旬至10月底,当莲子与莲蓬孔格完全分离,莲子呈黑褐色、果皮坚硬时就开始分期分批采摘。 将采摘的莲蓬摊晒1至2天后脱粒,再将脱粒得到的莲子摊晒3至4天,当含水量≤13....
建宁莲子和湘潭莲子有外形不同、功效不同、产地不同等区别。建宁莲子外形大而丰满，粉质嫩软，乳白微黄...
如此比较，湘潭莲子和建宁莲子在多个方面各有千秋，建宁莲子以白莲而闻名，湘潭莲子则以寸三莲而盛名。