这本书由康普茶妈妈Hannah Crum和Alex LaGory共同撰写,带你走进康普茶的发酵过程和各种美味食谱。📋 书中详细介绍了268种不同的调味方式,搭配400份食谱,让你的康普茶制作更加丰富多彩。Hannah Crum的使命是“change the world, one gut at a time”,即通过改变肠道健康来改变世界。让我们一起探索康普茶的无限可能...
【中商原版】康普茶圣经:268种调味x400份食谱,红茶菌发酵饮自酿指南 港台原版 汉娜.克鲁姆 高宝国际 分享配送 至 选择地区查看预计配送信息 快递:5元起 服务线下门店 · 收货后结算 选择 货源地;发货地 商品评价 暂无评价 该商品所属店铺评价 查看全部 正品(52) 质量很好(45) 物流很快(17) 坚固耐用(9) ...
🌟 开菲尔和传统酸奶其实关系不大,反而和康普茶或红茶菌有着异曲同工之妙。它们都是细菌、酵母和真菌的共生体,开菲尔菌粒也可以被称为scoby。🌟 工业分离开菲尔菌种并未成功,市面上商业化的开菲尔产品与真正的开菲尔关系不大。这和康普茶或康普茶饮料的情况类似。🌟 作者提倡使用天然或原始菌种来制作酸奶和开...