库房的管理制度 篇1 一、干货库管理 1、每个厨房都有其相应的干货库,库内要保持温度在16~21摄氏度,湿度在50-60%。该库存放厨房用烹饪原料,调料及其盛器,以及一定量的厨房周转用具,不得存放其他杂物。 2、根据原料,调料的不同种类、性质,固定位置,分类存放。 3、大件物品单独存放,小件物品及零散物品在盘、筐内...
库房管理制度 篇1 1、仓库的分类: 酒店的仓库总的来说有:餐饮部的鲜货仓、干货仓、蔬菜仓、肉食仓、冰果仓、烟酒、饮品仓,商场部的百货仓、工艺品仓、烟酒仓、食品仓、山货仓,动力部的油库、石油气库,建筑,装修材料仓,管家部的清洁剂、液、粉、洁具仓,绿化部的花盆、花泥、种子、肥料、杀虫药剂仓,机械、...
6、员工职责与培训:—明确库房管理员职责,负责日常管理工作,确保库房秩序。 —对员工进行库房管理培训,提高其物资管理意识和操作技能。 保洁库房管理制度需全面覆盖物资的生命周期,从采购到使用,再到废弃,每个环节都应有明确的.操作流程和责任人。通过持续培训和监督,确保制度的执行效果,为保洁工作的高效运行提供有力保...
库房管理制度 2 (一)库房消防安全管理制度 1、库房安全防火,要坚持预防为主,防消结合的原则,要创建无火灾、无失盗、无虫鼠霉变,无差错事故的四无库房,库房消防安全管理制度。 2、库房内严禁吸烟,严禁使用明火,不得随意乱接电源线,不得使用电炉子等禁止使用的其它电器设备。
库房管理制度 4 一、总则 为更好地发挥公司库房调配功能,促进库房管理工作高效、安全、有序运作,根据公司实际情况,特制定本细则。 二、出、入库管理办法 1、采购计划 (1)每月底,生产部要将下月生产产量及耗用材料预计数经总工程师审核和总经理批准后报采购部。
为了库房管理工作有序、可控,特制定以下规定: 1. 在日常工作中,库房一切工作指标应与公司财务相关要求相符。 1.1 库管员应虚心接受财务人员的业务指导,并接受主管监督指正。 1.2 财务和主管人员有责任对库管员工作予以持续帮扶,并协助库管员共同推动库房工作的全面提高。 2. 库房锁门制度 2.1 为确保库房物资的绝对安...
库房管理制度2 第一章总则 一、目的 为切实加强公司原材料库房管理,并有效建立公司原材料库房管理的标准化、规范化作业流程,使公司原材料库房管理的所有作业均有所遵循,进而维护公司利益并确保公司生产作业的顺利进行,特制订本管理制度。 二、适用范围:适用于原材料库的管理。 第二章物资入库管理 物资到厂后库管依据...
库房管理制度 3 一、适用范围及人员职责 (一)适用范围:员工餐厅库房,包括冷冻库、冷藏库。 (二)人员职责 1.xxxx负责餐厅库房的管理。 2.餐饮团队设置专职库管员一名,负责对所辖库房的日常管理,具体职责包括: 有效地管理库房,具体负责餐厅各类物品的保管和供应工作。
库房管理管理制度 1 备品备件库的整理工作,仓库在七月份已以开始着手分步按计划进行整理,因为备品备件物料自身的特点如物品种类多,规格型号多;物品外形千姿百态,所以当时对于如何整理,整理成什么样,还没具体的标准,于是提出了“边整理,边总结,边完善”的思路先着手干,经过一个月的工作,进行了两个阶段的工作总结,工...