九江庐山茶饼是江西九江地区的特色名小吃。起源于唐代浔阳楼江边一带，繁荣于明清，昌盛于现代。相传唐诗人韦应物谪居浔阳楼时为其命名，北宋苏东坡曾赋诗赞誉 “小饼如嚼月，中有酥和饴”，清代已闻名，1917 年获巴拿马国际食品博览会金奖。茶饼为圆形，直径约 5 厘米，厚约 2 厘米，中间鼓起，皮薄如纸，色泽金...
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庐山茶饼,也叫九江茶饼,起源于唐代浔阳楼江边一带,已经有几百年的历史了。它是“中国十大传统名饼”之一,也是“江西四大糕点”之一。据说,诗人苏东坡曾赋诗赞誉这款茶饼:“小饼如嚼月,中有酥和饴。笨杉诶飞暇鸵丫苡忻恕 相传,唐代诗人韦应物在浔阳楼上与友会饮时,见到了侍者端上的茶饼,觉得皮脆...
庐山茶饼,又称“九江茶饼”,是江西的传统美食之一,起源于唐代,被誉为“中国十大传统名饼”。它采用传统工艺和现代技术制作而成,色泽金黄,小巧精致,薄而脆,酥而甜,香而美。因其散发着茶油、丹桂、纯碱和苏打的香气,被誉为“四香合一”的茶食精品。苏东坡曾赋诗称赞:“小饼如嚼月,中有酥和饴。🍪...
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