很快,一大锅黑米饭做好了,清冽的香气萦绕着厨房,浓郁幽扬;一颗颗饱满的糯米在锅中闪着黑幽幽的光,晶莹剔透,能把人的馋虫勾出来。奶奶把糯米饭装在两个盆里,一盆加糖拌均匀,一盆什么也不加。无论哪一盆,我们都吃得满头大汗。读高中时,偶然看到李时珍在《本草纲目》里说:枫叶“止泄益睡,强筋益气力,久服轻身长年”,还说用枫叶...
广西三月三黑米饭作文 示例范文篇1：作文题目：《广西三月三的黑米饭之韵》“又是一年三月三，风吹麦浪香两岸。”在广西的三月三，那一颗颗饱满的黑米饭，承载着独特的文化韵味，如同一幅绚丽的画卷，在岁月的长河中缓缓展开。三月三，是广西壮族的传统节日，而黑米饭则是这个节日中不可或缺的一部分。那乌黑发亮...
广西在农历三月初三的传统节日中会食用黑糯米饭。这一习俗源于春季万物复苏之时，也是疾病易于流行的时节。为了驱邪避疫，壮族人民会用枫叶煮出汤汁，并将其加入糯米中烹煮成黑糯米饭。这样的传统食物不仅帮助壮乡人民保持健康，也象征着生活的幸福与美满。五色糯米饭同样是这一节日中的特色食品。
浸泡糯米加热时一定要用铁锅如果没有铁锅的可放一块干净的铁片也可以解决问题因为铁可以和枫叶的某种物质起反应快速且均匀入色如果用其他用具浸泡出来的米饭不黑或黑得不伦不类比如 广西黑米饭是怎么做的? 做黑米饭很简单,材料:糯米和枫叶两种,下面用图文形式告诉大家怎样制作,米饭保证黑过煤炭且闪闪发光,香飘四溢,...
广西枫叶黑米饭的制作方法如下：准备枫叶汁液：将新鲜的枫叶洗净并浸泡一段时间。煮制枫叶以提取其汁液，注意控制火候和时间，确保汁液的浓度和颜色达到最佳状态。浸泡白米：将普通的白米洗净。将洗净的白米浸泡在提取好的枫叶汁液中，使米粒吸收汁液的颜色和香味，逐渐变成深黑色。根据具体情况调整浸泡时间，...
记得那是一个阳光明媚的三月三，我一大早就被妈妈从被窝里拽了出来。“哎呀，快起来，今天可是三月三，我们要做黑米饭啦！”妈妈兴奋地说着。我揉了揉惺忪的睡眼，嘟囔着：“不就是黑米饭嘛，至于这么着急嘛。”妈妈白了我一眼：“你懂什么，这可是我们广西的传统呢！”我不情愿地起了床，跟着妈妈来到厨房。
广西做黑米饭的作文范文 篇1: 我出生在广西,每逢三月三都能吃到外婆亲手制作的五色糯米饭大家一听到五色糯米饭,而且还是五种颜色的糯米饭,想必大家一定会有很大的食欲吧五色糯米饭是由黑、红、白、紫、黄五种颜色的糯米饭构成的,玄色象征土地肥沃,红色象征子孙发达昌盛,黄色象征五谷丰登,紫色象征富裕殷实,白色象征...
展开全部 广西清明时节吃黑糯米饭(应该说三月三时节)的缘由是由于农历三月正是春天来后万物复苏,很多疾病就出现了,壮多人民就用枫叶熬出其液(意味着能驱赶邪鬼病魔),加入糯米就煮出黑糯米饭,结果壮乡人民个个身体健康,生活美满。 五色糯米饭 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
1. 首先，将枫叶捣碎并置于水中浸泡，持续两到三天。2. 随后，对枫叶水进行过滤，去除叶渣，得到滤液。3. 使用滤液来浸泡白糯陵敏简米。4. 可以适当加热滤液，但切记水温不可烧开。5. 加热后的滤液继续浸泡米粒数小时。6. 最后，将浸泡后的米粒捞起，进行蒸煮。
制作广西枫叶黑米饭的首要步骤是准备枫叶汁液。这需要将新鲜的枫叶洗净、浸泡，然后煮制以提取其汁液。这个过程的关键在于控制火候和时间，以确保汁液的浓度和颜色达到最佳状态。提取的枫叶汁液会带有一种独特的清香，这是黑米饭独特风味的来源之一。接下来，将普通的白米洗净后，浸泡在枫叶汁液中。米粒会吸收...