玉林牛巴是广西壮族自治区玉林土特产,玉林最负盛名的传统特色风味小吃之一,南宋时,玉林牛巴始制,已有800多年前的加工历史。玉林牛巴的做法是以精选的新鲜牛肉为主料,用甘草、甘松、丁香、八角、小茴、归身、陈皮、草果、沙姜粉、胡椒...
六、北流凉亭鸡 凉亭鸡是玉林北流的特产,凉亭鸡又叫凉亭香鸡,该鸡皮薄骨细,肉质细嫩,皮下脂肪少,肉质细嫩,肉味香浓,汤汁清甜爽口,风味独特,具有滋补、养颜等功效。七、北流荔枝 北流荔枝是玉林北流市的一个特色水果,北流荔枝以桂味、鸡嘴荔、淮荔为代表,果肉蜡白色,果大皮薄,肉厚核小,清甜可口,风...
第4名:广西肉桂 广西肉桂是产于广西多个地区,如玉林、防城港、桂平等地的特产。当地独特的生产加工工艺使得广西肉桂色泽均匀,含油率高,是上等的香料。在烹饪中,广西肉桂可以用于烘焙、煮粥、炖肉等食谱,增添浓郁的香气与口感,让人垂涎欲滴。第5名:都峤山铁皮石斛 都峤山铁皮石斛是广西玉林市容县的一种特产。
玉林三黄鸡从外观看体形矮小、结构匀称,吃起来骨细皮薄、肉质细嫩、香味浓郁,这色、香、味、格俱全的独特风味让玉林三黄鸡成为了三黄鸡中的佼佼者。 7.玉林茶泡 玉林茶泡是一种味道清甜的泡茶甜品,又是一种经精雕细錾、耐人观赏的工艺品。玉林茶泡在宋代已有。至清代,玉林的富户人家,在嫁女时用茶泡敬遍亲戚...
玉林特产一:中华稔子酒 中华稔子酒是广西玉林的特色产品。主要以稔子干果为主要原料,再加上枸杞、红枣等,经科学精制而成。稔子酒含有丰富的维生素A、维生素B、铁等多种人体必需的氨基酸。而且还可以活血补血、滋补肝肾等作用。不管是自己饮用还是赠送亲友都是绝佳的上品。玉林特产二:兴业贡柑 兴业贡柑是广西玉林的...
01 玉林牛巴:起源和历史:玉林牛巴是广西玉林地区历史悠久的传统特色风味小吃之一,有着800多年的制作历史。南宋时期开始制作,清朝时期已经成为当地著名的小吃之一。材料和制作:玉林牛巴以新鲜牛肉为主料,配以甘草、甘松、丁香、八角、小茴、归身、陈皮、草果、沙姜粉、胡椒粉、甘草粉、蒜蓉、葱蓉、白糖、柠檬、...
1. 玉林牛巴:玉林牛巴是广西壮族自治区玉林市的传统美食,以口感酥脆、味道香甜而著称。 2. 容县沙田柚:容县沙田柚是广西壮族自治区玉林市容县的特产,中国国家地理标志产品。 3. 陆川猪:陆川猪是广西壮族自治区玉林市陆川县的特产,中国国家地理标志产品。
一:牛巴玉林 牛巴在玉林市是有着悠久历史的,是中国国家地理标志产品,在全国很多地方的超市都可以买到包装好的玉林牛巴美食,牛巴颜色半透明,色似咖啡,油亮,香味浓郁,咸甜适口,鲜美爽口,韧而不坚,具有“甘香味道妙”的特点,是玉林最负盛名的传统特色风味小吃。二:玉林牛肉丸 传说已有200多年的历史,...
一、玉林牛肉丸 玉林牛肉丸,是广西壮族自治区玉林市特色美食。玉林牛肉丸洁白、嫩滑、松脆、无渣、味鲜美,富弹性,从高处扔下,可弹起10--20厘米。玉林牛肉丸可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。二、石南春蝎子酒 石南春蝎子酒,是广西玉林市兴业县特产。南春蝎子酒以野生东亚钳蝎为主要原料,以...