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油甘子为大戟科叶下珠属落叶乔木或灌木的果实，又称余甘子、牛甘子、喉甘子、滇橄榄、山油甘、庵摩勒。主要分布在云南、广西、广东、福建、海南、台湾等地，其果实呈球形，秋天成熟时呈赤黄色或淡黄色。初食时味酸涩、食用后回味甘甜爽口。“牛甘子”是桂平街人们的叫法，其实更多人叫它作“牛甘果”，其它名称还...
70后的南宁市民韦先生，小时候家住新阳路橡胶厂的宿舍区。他回忆说，小学时，他去看露天电影之前都会问父母要钱去买一包牛甘果酸嘢。牛甘果价格便宜，装在用报纸折成的圆锥形里，一包就可以支撑他看完一部电影，深受小伙伴们欢迎。不久之前，韦先生发现奶茶店推出了油柑饮品，发现是他童年的记忆：牛甘果。南国...
今夏奶茶界的C位,可能非油柑莫属。这种原本多见于两广地区的小众水果,因为入主奶茶界,一下子火到了全国,成了新网红。说到油柑,很多南宁人可能觉得有些陌生,但它的另一个名字——牛甘果,大家一定很熟悉,它以前一般出现在酸嘢摊上。 ▲号称“醒神”“回甘”的油柑饮品,有口舌生津、刮油解腻的功效。南国早报客户端...
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