今天深漂女给大家介绍一种家乡传统美食：广西梧州的“水浸糍”。水浸糍又称“粉利”，在以前是一道只有春节期间才能看到的美食，但是随着现在生活水平的提高和食品工厂的崛起，这道美食几乎一年四季都可以在梧州的大街小巷上看到它的身影。水浸糍的制作步骤简单，它以大米为原料，清洗干净后用水泡上一个晚上，第二天再用石磨把它磨成浆。打好
来分享广西梧州特产美食水浸糍力亮帝编辑于 2023年01月30日 13:23 “水浸糍”也叫粉利,是用泡浸一夜的米磨成粉,在烧热的锅里搅拌成粉团,且不时放些油。成粉团后可捏一小团用手搓圆,再用力拍打成半椭圆形,然后放到蒸笼蒸熟。可以切条,可以直接沾酱油吃,或炒或煮,入口滑柔韧。是梧州人在春节必吃的...
【#水浸糍是广西人自己的年糕#,你有吃过吗】2月1日,一位广西网友温馨分享了家中切水浸糍的瞬间。水浸糍,这道广西独有的年糕佳品,无论是炒制还是煮食,都能焕发出令人难以抗拒的诱人风味,尤其在春节的喜庆氛围中更为常见。镜头里,家人细心地将年糕切割成块,妈妈更是打趣道:“不说城里那套‘年糕’,咱这是...
说起来广西有一种食物跟浙江的这种年糕非常相似,也是用粘米做的粗条状白色的糕,叫粉利,切成细条状后炒或煮汤吃。不同的是在广西这种糕是浸泡在清水里保存的,因此又叫水浸糍。据说是从前保存条件落后不得已的法子,一直延续至今。 发布于 2020-09-13 20:40 赞同7 分享收藏 写下你的评论... ...
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这是我们广西特产粉利,又叫水浸粑,每年过年家家户户必备的年糕,也是广西人很喜欢吃的一种糍粑,口感柔韧爽滑,做法简单,可以炒着吃、煮汤吃,也可以蒸着吃!#广西粉利 #广西水浸糍 #家乡的味道 #炒粉利 @吕肥肥· 2024年12月28日吕肥肥 01:07 2984 广西特色美食粉利我们当地人把它叫做水浸糍,在冬天特别受欢迎...
#广西特色美食#广西粉利#广西水浸糍#家乡的味道 2973 1158 1240 1836 发布时间:2023-01-15 16:57 🐵 大霞 ... 看到这个我有点难受😣第一次当伴娘,请假坐车自己去到宾阳,伴娘红包都没一个,然后想说买点特产回来,男方给我买了一大袋粉利回南宁[泪奔][泪奔][泪奔]...
所有广西人看过来,这个水浸糍除了煮着吃炒着吃还有什么好吃的做法不?#抖音美食推荐官 #地方特色美食 #广西水浸糍 #广西粉利 #炒粉利 - 吕肥肥于20250302发布在抖音,已经收获了238.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
广西粉利水浸糍这样煮才好吃#广西粉利 #广西水浸糍 #家乡的味道 - 吕肥肥于20250102发布在抖音,已经收获了237.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
广西粉利水浸糍这样煮#广西粉利 #粉利 #水浸糍 #广西水浸糍 - 吕肥肥于20241231发布在抖音,已经收获了236.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!