在我们广西岑溪乡下，有一种野菜——簕口钩，现在正是采摘食用的时候。“簕口钩”在别的地方叫簕菜、白簕花等，因为它的茎叶间有弯钩状的刺，所以我们就叫它为“簕口钩”。 据《本草纲目》记载，簕口钩食味甘醇，芳香浓郁，具有清热排毒、消暑解渴、解烟酒、减肥、抗疲劳等功效。岑溪人特别喜欢吃簕口钩。春末...
图为五加科植物白簕，学名Acanthopanax trifoliatus 灌木，高1-7米；枝软弱铺散，常依持他物上升，老枝灰白色，新枝黄棕色，疏生下向刺；刺基部扁平，先端钩曲。叶有小叶3，稀4-5;叶柄长2-6厘米，有刺或无刺，无毛；小叶片纸质，稀膜质，椭圆状卵形至椭圆状长圆形，稀倒卵形，长4-10厘米，宽...
此外，根据研究人员发现，刺五加芽还是营养价值非常高的一种野菜，被不少人誉为“极品野菜”。再加上它都是生长在深山老林里，属于无污染、纯天然绿色食材，味道也好，价格自然不会太便宜。不过，随着刺五加芽越来越受人们喜爱，近些年在云南、广西的不少山区已经开始规模化种植了，或许再有几年，刺五加芽也会慢...