步骤1 绿豆用清水洗一遍,然后装刚浸没豆子的水量,开大火,让水把豆子烧干,快干的过程中可以用勺子,剥一剥豆子,让豆子受热均匀,直到水几乎烧干。 步骤2 重复上面步骤,让水烧干三遍。然后加足量水,按照一碗绿豆汤配1.2份清水,反正就是稍微加多一点水,烧的过程水会稍有蒸发。 步骤3 水开后盖盖子,用小火煮大...
夏日炎炎,来一碗清热解暑的广式绿豆汤吧!🍃🌟 配料: 绿豆 海带 陈皮 百合 冰糖(黄糖更香哦)🍲 做法: 提前浸泡绿豆和海带2小时。 将海带切成丝,焯水去腥(不怕腥的朋友可以省略这步)。 将浸泡过的绿豆和陈皮放入锅中,加入适量水,大火煮沸后转中小火继续煮。 半小时后,加入海带丝、百合干和冰糖,继续煮半...
1.将绿豆冲洗2遍,洗净后,浸泡在清水中2小时。然后沥干。 2.快捷版:拿出电饭煲或者高压锅,倒入绿豆、水、冰糖,按“米饭”或是“汤”的功能键,煮20分钟。取出,加盐,静置放凉。即可食用。 3.普通版:用常规的炖锅,加水,绿豆、冰糖,调至大火。煮沸,关火。静置20分钟,...
2️⃣ 当锅中的水开始沸腾时,转小火,继续煮约8分钟,让食材充分煮熟。 3️⃣ 利用高压锅的自然下气功能,等待锅盖自然打开,这样可以让绿豆汤更加香浓。 4️⃣ 最后,加入牛奶,搅拌均匀,让绿豆汤更加香甜可口。🍵 广式绿豆汤的制作方法简单易学,清凉解暑,是夏日里不可多得的美味糖水。快动手试试吧!...
答案:选表面油润饱满的绿豆,如图 香甜绿豆汤 Mung Bean Soup 制作方法 食材:(4-6 人份) 绿豆 200g 冰糖 30g 盐 3g 水 3000ml 1.将绿豆冲洗 2 遍,洗净后,浸泡在清水中 2 小时。然后沥干。 2. 快捷版:拿出电饭煲或者高压锅,倒入绿豆、水、冰糖,按 “米饭”或是“汤”的功能键,煮 20 分钟。
三伏天的广东,少不了一碗广式糖水,陈皮绿豆汤, 视频播放量 10586、弹幕量 1、点赞数 508、投硬币枚数 18、收藏人数 309、转发人数 55, 视频作者 潮州山哥, 作者简介 全网同名:潮州山哥 ️:vip00850085(粿品,粽子,牛肉丸,朥饼,山哥家特产),相关视频:夏日解暑
一碗苏式绿豆汤做法并不像我们那样只是加清水冰糖煮煮,绿豆汤中还带着一块捏成团的苏州的绿豆汤里还必须有一块捏成团的糯米,注意,绿豆和糯米要蒸熟,薄荷水要用新鲜的薄荷叶熬好后冰镇,最后放入冬瓜糖,如此这般才出一碗苏式绿豆汤, 满当当的一碗,自觉清凉。 加海带皮的广式绿豆汤,最寻常的广式糖水 广州被人...
解暑神器广式绿豆汤 精选优质绿豆,小火难熬四十分钟,取一半的熟绿豆用破壁机打成绿豆蓉,再把提前一晚泡好的生绿豆打碎。一起倒入锅中继续用小火熬半个小时,关火后加入适量的广西黄冰糖。广式绿豆汤口感丰富绵密,甜而不腻,是夏季解暑解热的健康饮品。 老规矩·江湖菜馆·砂锅狠灶(江汉路店) ¥45/人 11742...
#广式生活#夏日解暑的绿豆汤,香甜翠绿,解暑又降火。冰镇后还是款不错的解渴饮品~视频别错过,一起学学吧!(范大厨来了) http://t.cn/A6pw7mMv
有别于广式绿豆汤五花八门的配料,北京豆汁别样的“酸爽”,湖南人心中的“湘式绿豆汤”,特指学校小卖部和街边便利店冰柜里的绿豆沙冰。 绿豆沙冰遍布湖南的大街小巷,售价在2块到3块不等。每当冰柜里塞满了绿豆冰沙,湖南人就知道夏天来了。 简单的冰沙加绿豆,承包湖南人夏天的快乐。湖南网友对绿豆沙冰的爱,只有...