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试试这款广式冰糖小甜肠吧!😋🥩 用料准备: 猪肉500克 盐8克 冰糖粉40克 汾酒20克 直径1.3mm蛋白肠衣🔪 制作步骤: 选择前夹肉(梅花肉),肥瘦比例约3:7,切成小丁或剁成肉馅,但不要剁得太细,以免肠衣破裂。 将盐、冰糖粉和汾酒依次加入肉中,充分搅拌均匀。 使用灌肠工具耐心地将肉馅灌入肠衣中。 晾晒...
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最近,我偶然发现了一款让我爱不释手的美食——广式冰糖小甜肠。🍖 这款小甜肠口感鲜美,甜而不腻,一口咬下去,满满的幸福感。😋更值得一提的是,这款小甜肠在火锅、烧烤、麻辣烫等各种烹饪方式中都能表现出色。🍲 它的制作工艺非常讲究,采用正宗广式配方,保证了口感的纯正。👌如果你也是美食爱好者,那么...
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