广府民系饮食文化特点..广府民系饮食文化特点主要包括以下几个方面:1. 主食丰富多样:以大米为主,此外还有各类米粉、糯米制品如萝卜糕、芋头糕等。同时喜欢喝粥,例如艇仔粥、及第粥等。2. 菜肴口味偏清淡,偏好甜味和鲜香。特别擅