位于广州市越秀区小北路的贵州餐厅装修风格很接地气，其制作的菜品有独特的风味和丰富的口感，融合了酸、辣、咸、香等多种味道，展现出浓郁的地方特色。在广州这座大都市中，很多年轻人为了追寻味蕾的满足，穿越半个城市也要来到贵州餐厅，只为寻得正宗贵州菜的踪迹。在繁华的广州，美食的多样性令人眼花缭乱。一位...
🍚 黄金小米鲊 甜甜黏黏糯糯的口感,如果你喜欢糯叽叽的食物,这道菜绝对会让你爱不释手。推荐指数:🌟🌟🌟 🥔 土豆炒脆哨 脆哨是贵州特产,五花肉版本的猪油渣,搭配油炸过的土豆颗粒,酥香可口。推荐指数:🌟🌟🌟 🥒 素瓜豆 清水煮小瓜和豆角,蘸水特别,吃腻了其他菜的时候来一盘,瞬间解腻。推荐指...
广州首家贵州菜fine dining餐厅终于有机会来打卡了!这家餐厅收藏了许久,终于有机会来试试,果然没有失望。【凯里红·苗家酸汤黄鱼】 黄鱼外皮焦香,鱼肉鲜嫩,酸酸的汤底非常开胃。【鲜辣鱼汁配威士忌元贝】 第一次尝试这样的搭配,元贝搭配得恰到好处,口感层次分明且丰富。【鲍鱼常旺面】 酸辣的汤底搭配有劲道的面条...
广州首家!梅果贵州菜好chill🍅 正佳新开的云贵bistro!之前在上海吃的时候就很喜欢现在终于开到广州了 个人推荐前三 1️⃣辣椒爆牛干巴(很香很香很香 2️⃣毛辣果酸汤鱼(先喝两碗酸汤 直接拌饭也好好吃特制的酱料很加分 鱼也很嫩没什么骨! 3️⃣烧椒茄子树番茄(广东人友好的辣度 酸度很开胃 趁着刚...
Zui近风好大的贵州菜,终于和朋友约上了这家gao端贵州菜了……万万没想到贵州菜竟然也能这么惊喜这么精致 🍃有点小日式的风格每道菜都会讲解食材和做法看得出主厨的精心~一道接一道的,每道菜的间隔恰到好处 印象比较深刻的是🔴香酥鱼块配苗家酸汤酱是贵州的特色酸汤鱼,加入了多种的食材搭配外皮焦脆,鱼肉鲜嫩...
这是我国乃至东南亚地区最大的果菜集散地之一。11月8日上午，一下飞机，贵州省党政代表团就马不停蹄来到广州江楠集团考察。 江楠集团又称广州江南果菜批发市场，始建于1994年。2018年果菜交易量55.74亿元，交易金额达266.27亿元，果菜单品交易量连续十五年排名全国第一，承担着广州“菜篮子”供应重任，形成“广州...
作为一个土生土长的贵阳人,来广州十几年,吃了不少贵州菜。从黄果树到四省办,各种贵州菜馆都尝了个遍。今天要推荐的是小溪南这家店,我已经反复光顾好几次了。🌟 地理位置优越,位于天河南二路,美食集中地。关键是口味正宗,菜品丰富,无论你是不是贵州菜的新手,都值得一试!👍 ...
🌶️ 位于广州小北的这家贵州餐厅,名声在外,终于和朋友们一起去尝试了!果然没有让我们失望,味道超乎想象!我的贵州朋友也赞不绝口,说非常正宗,饭都多吃了一碗!🌟🐟 红酸汤鱼 是这里的必点菜!每人会有一碗独特的酱料,包括辣椒酱和腐乳。等酸汤鱼煮沸后,加一勺汤搅拌,然后夹一块鱼肉蘸着酱料吃,简直美味...
贵州缺盐,所以菜的口味以酸和辣为主。对广东人来说,口味有点偏重,所以在广州,贵州菜显得比较小众。 贵州菜的招牌,是酸汤鱼。店里有侗家红酸汤和苗家白酸汤,其中更推荐红汤。汤红红的颜色看起来很辣,但其实是番茄的颜色。至于辣的程度,大多数广东人还是基本能接受的。点了一条江团,两斤半,没刺,蘸着蘸水吃,...
🍲 白酒腌大连带子配浓缩黄鱼汤 第一道菜就让我眼前一亮!外层用了粤式炸芋角的做法,倒上酸辣的浓缩黄鱼汤,这种贵州风味的汤汁与酥脆的芋角外皮融合在一起,口感层次丰富,特别棒!带子很鲜嫩,用白酒腌制后更添了一层辣的体验,吃起来超级过瘾!🔥 🍞 自制面包 辣椒黄油 接下来是一道很有记忆点的面包!面包是...