1. 糯米糍荔枝:广州经济技术开发区萝岗街生产的萝岗牌糯米糍荔枝,以其优质的品质而闻名。这种荔枝果大、皮薄、肉厚、核小,肉质嫩滑,香甜多汁,风味极佳。它的平均单果重超过25克,可食率高达80%,是广东省的优质荔枝品种。2. 南乳花生:南乳花生是广东的特产,由清末广州的盲人厨师“盲公德”所...
广州的美食特产有糯米糍荔枝、南乳花生、马蹄糕、胭脂红番石榴、番木瓜等。1、糯米糍荔枝 广州经济技术开发区萝岗街生产的萝岗牌糯米糍荔枝有悠久的栽培历史,以品质优而著名,是广东省优质荔枝品种。萝岗糯米糍果大、果皮鲜红美观,皮薄肉厚核小,肉质嫩滑,香甜多汁,风味极佳,平均单果重25克以上,可...
因此,广州市十大特产推荐和介绍的有粤绣(广绣),中国著名的民间刺绣品;增城荔枝,品质则以桂味和糯米糍最佳;增城丝苗米,素有“中国米中之王”美誉;萝岗糯米糍,被誉为岭南第一品;萝岗甜橙,广州有名的特产水果;增城迟菜心,素有蔬菜之王,菜心之冠美誉;从化荔枝蜜,含有丰富的营养成分;新垦莲...
拉肠是一种使用米浆作成的广东小吃,又称布拉肠,肠粉。拉肠分别有斋肠、牛肉肠、鸳鸯肠、猪肝肠、鱼片肠、虾米肠等,豉油和油是不可忽略的佐料,它直接影响到拉肠的味道。现在拉肠是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。潮汕地区的拉肠与广州地区的拉肠制作方式相同,但是由于配料不同,因而口味也有较大...