一、车前草赤小豆汤 食材:车前草4-5棵、赤小豆20克、排骨1条、姜片适量、盐适量 做法步骤:车前草根部有沙要仔细清洗干净,赤小豆提前浸泡30分钟洗净。排骨洗净加姜片、料酒凉水下锅焯水去除血沫,捞出冲洗干净。所有食材一起下锅,加入适量清水,大火煮沸转小火煮1个小时。根据个人口味加入适量盐调味即可。二、...
广东的清热祛湿汤,可不只是一碗简单的汤,它是岭南文化的重要组成部分。它体现了老广们顺应自然、注重养生的生活态度,也见证了广东独特的气候环境和饮食文化的融合。如今,这些汤品在传承中不断创新,既保留了传统的养生智慧,又融入了现代科技和生活理念。就像广东这座城市一样,在传统与现代的碰撞中,绽放出独特...
有清热、祛湿、解毒的功效,是男女老少皆宜家庭祛湿健脾的养生汤水。龙骨煲猪仔薯干 材料 猪脊骨400克,猪仔薯干100克,鹰嘴豆50克,云苓30克 做法 1、材料切好洗净;2、猪骨去血水后再用热水烫一次后备用;3、将材料洗净一齐放入煲内,小火煲约一个半小时。功效与作用 鲜猪仔薯或猪仔薯干块配猪骨汤是广东人...
第六道【木棉花祛湿豆煲猪骨汤】食材:干木棉花4-5朵,茯苓、白扁豆各20克,蜜枣1颗,猪胫骨400克,盐少许。做法:猪胫骨洗干净,汆烫1分钟去掉血水和杂质后盛出。木棉花、茯苓和白扁豆淘洗干净浸泡一会。把猪胫骨和浸泡好的祛湿汤料连蜜枣全部放入汤锅中,大火煮沸后转小火煲1小时左右即可。最后加少许盐调味,...
土茯苓祛湿汤 材料 猪骨500g 土茯苓 300g 云苓 50g 炒扁豆 100g 赤小豆 100g 铁棍山药 300g 猪骨洗干净,飞水,新鲜淮山削皮(带手套),以下材料洗干净:新鲜土茯苓(在市场买,可以代削皮切片),赤小豆,炒过的扁豆,云苓。 将飞过水的猪骨和洗好的材料放在...
-一、木棉花薏米猪骨汤:空中部队的祛湿空袭** -木棉花:只捡自然掉落的“退役花朵”,含黄酮苷+鞣酸,专攻湿热郁结 搭配茯苓、山药、莲子、芡实打辅助,健脾效率翻倍 猪骨焯水后冷藏30分钟再炖,肉质更弹嫩;木棉花用纱布包紧,避免花瓣煮散影响口感 广州中医药大学实验显示,连续喝3天此汤,体内湿气标志物(I...
1.荷叶薏米煲瘦肉汤 原料:荷叶、薏米、瘦肉、莲子、扁豆、干淮山 功效:健胃祛湿,升发阳气,改善疲倦乏力,消除疲劳 2.三豆鳅鱼健脾祛湿汤 原料:生姜5片、泥鳅、红豆、黑豆、赤小豆、绍酒、盐各适量 功效:清暑祛湿、健脾补肾的功效 3.茯苓骨头汤...
广东湿气重可以喝的养生汤如下: 1,木棉花扁豆龙骨汤可以除体内的湿气。其中木棉花健脾养胃,清热利湿,加入扁豆后祛除体内湿气效果就更好了。需要准备的食材有猪脊骨,木棉花,白扁豆,红枣,土茯苓。 2,棉茵陈煲鲫鱼汤,非常适合肝火旺盛的年轻人,主要有祛湿,清肝,解毒,解燥,利水的食用功效,需要准备的食材有鲫鱼,绵茵陈...
别担心,广东人最擅长的就是煲汤!今天给大家分享6款简单又营养的祛湿汤方,让你轻松摆脱湿气,一身轻松。赶紧收藏起来,这个月都用得上哦! 五指毛桃薏米汤 🌿 材料:五指毛桃、薏米、猪骨 做法:猪骨用姜片和料酒焯水,所有材料洗净后放入炖锅,加热水炖1.5小时,加盐调味即可。
赤小豆粉葛鲮鱼汤 功效:清热下火、祛湿润燥。材料:赤小豆100克、粉葛750克、陈皮1/4个、鲮鱼400克、生姜3片。做法:1、赤小豆、陈皮分别洗净,陈皮去瓤 2、粉葛削皮洗净,切块;鲮鱼宰洗净,去脏杂,慢火煎至微黄。3、然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲2...