增城迟菜心，作为广东特色蔬菜的佼佼者，被当地人誉为“菜心之王”。其鲜嫩的口感、清新的香气，以及富含的各种营养成分，都让人们对它赞不绝口。在广东人的餐桌上，增城迟菜心是一道不可或缺的美味佳肴，其地位堪比“标准青菜”。增城迟菜心，这一增城独有的地方特色蔬菜，每年仅种植一季。在立冬前夕栽种，经过
阳山淮山，这一特色品种源自广东省清远市阳山县，以其营养丰富以及药用价值高而闻名。阳山淮山不但富含蛋白质、脂肪、维生素以及矿物质，还因其独特的外观和口感而备受推崇。其种植规模在广东省内最大，年产量高达4万多吨，阳山被誉为“中国淮山之乡”。
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摘回来的豆角叶，要进一步处理，把叶子和茎络分出来，单单要叶子，然后清洗处理干净，可作为蔬菜食用，常见的有清炒豆角叶、上汤豆角叶、凉拌豆角叶等等菜品。现在刚好又是豆角出新时节，在我们这里每年农历八月份都有新鲜豆角上市，于是就做了这一道菜——红杞滑肉浸豆角叶，非常滋味，喜欢它特有的青味儿！这也是...
在寻找适合日常吃的蔬菜时,广东特色蔬菜可是个不小的考量点呢💡。潮汕结球莴苣、潮汕白萝卜和潮汕菠菜都是我非常推荐的广东特色蔬菜哦!它们不仅口感美味而且营养价值很高。大家有机会一定要去尝尝看这些美味的蔬菜哦～🥳🥳🥳 如果让我选一个最推荐的蔬菜的话,我会毫不犹豫地选择潮汕白萝卜!因为它不仅口感清脆...
三水黑皮冬瓜、连州菜心、合水粉葛、增城迟菜心、乐昌张溪芋头、水东芥菜、阳山七拱淮山、新丰佛手瓜、徐闻良姜...近年来,广东将品牌农业建设作为推进农业供给侧结构性改革的重要抓手,着力推进岭南特色蔬菜品牌发展,打造出一批承载岭南文化、体现广东特色、受到广大百姓赞誉的品牌农产品。 广东省...
三、广东菜心有机种植与播种要点 （一）整地 1.翻耕与播撒基肥。选择种植菜心的地块一般需具 备前茬未进行十字花科蔬菜种植的要求，对土地进行深 翻处理后，应提供至少半个月的翻晒时间，以将土壤中存留的害虫予以全面灭杀。基于对土壤肥力的分析，可按照每 667 ㎡施加1000～2000kg的比例施加有机肥料 作为底肥...
节瓜，这一南方夏季的特色蔬菜，在广东地区尤为受欢迎。这种一年生的攀缘植物，起源于中国南部，并在广东一带得到了广泛的栽培，这里的人们已经有着300余年的栽培历史。江门人更是对节瓜情有独钟，将其视为夏日餐桌上的常客。节瓜，又称毛瓜或毛节瓜，其表皮覆盖着细密的绒毛，使得整个瓜身显得光亮诱人，这正是新鲜...
产于广东三水,是广东蔬菜类第一件证明商标。品质特色:黑皮冬瓜深受欢迎的特点,是外层覆有厚厚“墨绿外衣”保护,可长期储存不易变坏,所以能长到足够“老身”,肉白且厚、肉质致密、经得起长时间炖煮而不烂,还独有浓郁的瓜香。营养价值:...
水东芥菜是以产地命名的具有明显地方特色的优质蔬菜新品种。普通芥菜经过电白城区水东彭村附近地区广大菜农和农科人员的反复选育,彻底改变了原品种茎叶直立、叶多茎少、纤维多、茎叶青绿并带有苦味等缺点,使其转变为卷心、茎多叶少、爽脆、茎显乳白味带微甘特征的优质品种,成为深受人们喜爱的餐桌蔬菜。电白区位于广东...