豆腐花是河源地区的传统特色小吃之一。选用优质的豆浆和独特的凝固剂,经过特殊工艺制作而成。豆腐花的特色在于其细腻的口感和鲜嫩的豆香味,是河源人常见的一道美食。七、芋头糕 芋头糕以其独特的口感和味道而受到人们的喜爱。选用新鲜的芋头,搭配糯米粉和糖水,经过蒸煮而成。芋头糕的特色在于芋头的绵软和糕的香甜...
广东河源市(美食、特产、旅游、文化技艺)△丰富的美食类 老鼠粉 艾粄 煎盏粄 萝卜粄 九重皮 牛筋糕 客家豆腐花 客家地瓜包 客家酿豆腐 上汤桂花鱼 东江盐焗鸡 煎让三宝 猪肉 一成香鸭 梅菜扣肉 苦瓜酿猪肉 客家大盘菜 客家食府 △其它特产品 霸王花米粉 康禾茶 仙湖茶 石坪茶 杨梅茶 河源蜂蜜 腐竹皮 ...
特色早餐:河源猪脚米粉 猪脚粉可以算是河源本地人最爱的早餐,用胡椒味浓郁的猪肉清汤做汤底,烫入河源特产霸王花牌米粉,几块经过白卤的猪脚,撒上葱花即可食用。米粉充分吸收了鲜美汤汁后变得鲜滑爽口,每一口都能感受到浓郁的猪脚香味与米香的完美融合。 河源猪脚米粉 其实河源特色美食还有酿豆腐,盐焗鸡,酿三宝等,...
2. 东江酿豆腐 东江酿豆腐是河源的传统客家美食。客家人制作酿豆腐,选用上等黄豆制成的豆腐,将调好的馅料嵌入豆腐中,然后烹饪。酿豆腐鲜嫩滑香,富含蛋白质、钙、镁等营养成分,具有补脾健脾、清热解毒的功效。3. 万绿湖鱼干 万绿湖是华南最大的人工湖,湖水清澈,非常适合鱼类生长。河源的万绿湖鱼干...
河源酸萝卜 河源酸萝卜是广东省河源市的特产。河源酸萝卜可谓远近驰名,传统的酸萝卜一直是河源人心中的最爱,具有提神醒脑、开胃消滞、解酒毒、刮油减肥、通便等功效。上莞仙湖茶 上莞仙湖茶是广东省河源市东源县上莞镇的特产。仙湖茶口感甘、香、醇、滑,无污染,是上莞镇的拳头产品,更是岭南茶叶中的珍品。
广东,这片充满活力和创新的土地,孕育了无数令人垂涎的美食。从早茶的精致点心到夜晚的烧烤盛宴,广东美食以其独特的魅力和丰富的层次感,吸引了无数食客的目光。然而,在这样一个美食如云的地方,要让一款特产冲出地域限制,走向全国乃至全球市场,无疑是一项艰巨的挑战。原创人板栗,作为一款源自河源客家的特色炒货,...
艾粄,是广东省河源市客家的传统特色小吃之一,属于客家小吃,“粄”为客家方言里各类糯米、粘米糕点的通称。艾粄是一种用糯米粉和艾草制成的传统点心,通常呈绿色或深绿色,口感软糯,有浓郁的艾草香味。艾粄的历史可以追溯到明代,当时客家先民从中原迁徙到南方,为了适应新的环境,他们开始种植艾草,并将其制成...
广东的“粉城”河源,以其独特的地貌和丰富的物产,孕育出了众多令人称道的地理标志产品。在这个年货大集上,让我们一起探寻河源的“宝藏”,品味那些让人回味无穷的美食佳品。河源米粉,这一备受赞誉的地理标志产品,以其独特的制作工艺和口感,成为了当地不可或缺的美食代表。在年货大集上,它更是不可或缺的“...
水煮花生农家带壳新鲜湿煮盐水原味白晒咸干散装白玉花生河源特产 ¥[1_7ij1w4tp#51#Li4uLiNgTE/eTyJga2HVfml4WXOJfSp0k3w0fnZhhnnY] 广东河源特产正宗五指毛桃鸡翅318g客家休闲美食开袋即食盐焗微辣 ¥[1_7ij1w4tp#51#FRUVFRhbfkVnQAVbcUPhRitD3ElKRGFCdU/VdGtOjlsgSmRF90zgW3dEbkmWRQx12nWsRX5AK0...