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咸菜在广东,就像一套“日常生活的解决方案”,专治各种“我太难了”。 当你觉得口齿干涸、没有胃口、生活寡淡,不管是客家人、潮汕人还是老广,整上一点咸菜酸菜总没错,而老饕买酸菜前都会先挤掉水分。 图©️Cheryl Chan 潮汕人吃咸菜 咸菜、老火汤,这两个词看似毫不相关,却在潮汕名片“咸菜猪肚汤”里融合得...
冲菜，令广东人骄傲的食材 冲菜又名大头菜，是珠三角及港澳地区的家常腌菜，既可做成冲菜肉饼、冲菜蒸鱼等菜肴，也可作为咸菜单独上桌。在珠三角地区乃至全中国、全世界的华人圈子里，独数广东的荷塘冲菜最有名。在中华料理中，冲菜非常常见，，多在粤菜、湘菜、鲁菜看到，偶尔会在川菜（川菜中常说的“冲菜”和广东...
广东人经典家常菜咸菜炒肥肠,肥肠咸香入味,咸菜爽口开胃,超下饭, 视频播放量 365、弹幕量 1、点赞数 3、投硬币枚数 3、收藏人数 0、转发人数 0, 视频作者 阿尼美食生活, 作者简介 热爱家人,热爱生活,热爱工作,喜欢自己动手做家常菜。,相关视频:潮汕人家经典家常菜萝
“廷顺咸菜”是汕头市潮南区井都镇知名品牌, 选用卷心芥菜等材料, 以传统的生产工艺、 古老的腌制方法, 与现代包装工艺技术相融合, 成为潮汕人吃白粥时最经典的佐餐腌菜, 也是具有独特风味的调味佳品。 近日“学习强国”APP广东学习平台,...
广东高州特产菜脯脆萝卜干农家自制腌萝卜干早餐下饭小菜咸菜购买须知1、此萝卜干,建议亲们食用前先用开水泡下,泡合适个人口味再食用。(切小块、切开边泡几 3 0 00:09 App 高州桂圆肉,软糯香甜,经过精湛的加工工艺,保留了桂圆肉的完整口感和鲜香,无果核,只留下香甜的风味。 9 0 00:09 App 世间美食千千...