推荐广式咸肉粽怎么做最好吃,家常广式咸肉粽做法大全,广式咸肉粽的营养价值,广式咸肉粽的功效与作用,广式咸肉粽的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
咸肉粽的做法 步骤1 在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:粽叶和绑绳1打,糯米3斤,花生米1斤,香菇半斤,五花肉1斤,食用碱粉2汤匙,食盐2汤匙,蚝油2汤匙,生抽2汤匙,花生油1小勺,胡椒碎2汤匙 步骤2 糯米和花生米提前2个小时用水泡发,这样可以减少煮的时间,泡好之后过滤出来,一起放到大盆里面,跟进口味...
【客家咸肉粽】——特点：咸香软糯，咬一口齿颊留香，做法简单 【主材料】糯米3斤，五花肉1.5斤，鸡蛋15个，绿豆1斤，箬叶适量 【调味料】五香粉、炸鸡粉、食盐、花生油 ——开始制作——1、糯米要选长形的米，这种糯米特别糯，提前一个晚上把糯米清洗干净，不用加水，洗过的米有水分，足够它发酵一晚变软...
步骤1 粽叶买回来先用清水浸泡,我大概泡了一小时,然后煮了十分钟,让粽叶软化 步骤2 网上很多人都说糯米要泡,问了老妈说是不泡更好吃,于是听了老妈的,淘洗好糯米,没有泡。绿豆在市场买的去皮绿豆,包粽子专用,泡了一小会儿,五花肉洗净切块,加生抽老抽五香粉盐,和泡发冬菇,瑶柱,虾米一起腌至入味,我大概腌了...
豆果美食广东咸肉粽栏目为您推荐广东咸肉粽做法大全,广东咸肉粽怎么做好吃技巧分享,广东咸肉粽最正宗的做法和广东咸肉粽家常做法推荐,更多广东咸肉粽的简单做法就来豆果美食。
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广东咸肉粽的做法 首先把红豆隔夜泡一晚,第2天提前把糯米泡4小时,这会可以先准备馅料准备包。 接下来,搞粽叶,买回来的干粽叶放水桶用重盘子压着,然后烧开的水泡上1小时,或用炒锅内烧水,水开加入粽叶煮煮,捞出冲冷水,然后用干净的海绵刷刷净两面最后冲洗干净,粽叶很脏,这一步一定清洗干净,最后剪去前面的叶柄...
做法 准备材料:将所有配料准备好,五花肉提前腌制,糯米和绿豆提前浸泡并调味。 包粽子: 将粽叶的硬的头剪掉,然后卷起来成一个小漏斗。 放入三分之一的糯米,加一块五花肉和一个咸蛋黄(以及其他可选配料),再填满糯米,压紧。 把上面的粽叶盖上,包紧成一个三角形。 用棕绳捆紧。 煮粽子: 使用高压锅,放入三分之...
做法与步骤：1、红豆、白眉豆、绿豆提前一夜清水浸泡；2、圆糯米、小米、黑米、花生提前浸泡2小时；3、猪肉切成小块，五香粉2茶匙、生抽5茶匙、老抽2茶匙，盐5g，均匀搅拌提前一夜腌好；4、沥干的1、2步骤原料；5、加入1茶匙食用碱、1茶匙花生油、25g盐至沥干的米、豆内且搅拌均匀；6、锅中加水，水开放入洗净...