幼儿园膳食委员会的职责包括:制定膳食方案,确保食物营养与安全;组织食品采购与检验,确保食材质量;监督膳食制作、分配与清理,保障卫生与安全;制定膳食安全应急预案,处理突发事件;开展膳食宣传,与家长沟通膳食情况;参与食堂管理,反馈师幼意见,制定食谱,管理特殊饮食,公开伙食帐...
1、建立健全伙委会,实行民主管理,伙委会由园领导、保健员、炊管人员、保教人员、幼儿家长、采买人员代表组成,幼儿伙食由食堂全面负责。 2、定期召开伙委会,其主要任务是研究调配改善幼儿伙食,搞好幼儿膳食管理工作。 3、伙委会每周制订伙食计划,每季度...