5.另準備一個鍋,加入少許的油爆香蒜頭及辣椒 6.加入梅乾菜乾一起炒出香氣,可加入五花肉的醬汁將梅乾菜煮軟熄火備用 7.準備一個大湯碗,放入燉煮好的紅燒五花肉 8.再放入炒好的梅乾菜,將湯碗放入蒸鍋蒸煮20分鐘(使用大同電鍋,外鍋放一杯水,蒸熟入味即完成) 9.將蒸好的梅幹扣肉倒扣在大盤子或大湯碗裡。 // 5. 紹興醉蝦 材料: 草
年菜食譜2023紅燒鮑汁扣龍膽石斑 瑞士汁八鮮布袋雞 乾燒大蝦 頂級鮮味鮑魚獅子頭 干貝鮑魚海鮮羹 XO醬鮑魚長年菜 金腿鮑魚浸津白 麻油松阪豬米糕 清蒸鱸魚 芋頭山藥燒排骨 乾燒五彩軟絲 紅燒花生豬腳 十大推介醬料 舊庄特級蠔油 蒸魚醬油 蜜汁烤肉醬 甘甜滷醬油 頭道醇鮮醬油 麻婆豆腐...
健康美味年菜食譜 食譜設計: 王培仁 老師 菜名 十全十美 參考照片 材料 調味料 步驟 1. 黃豆芽 600g 2. 香菇絲一些 3. 紅蘿蔔 1 條 4. 金針菇 300 g 5. 木耳絲一些 6. 紅椒 2 個 7. 芹菜 300 g 8. 筍絲 300 g 9. 豆干 4 片 10.毛豆一些 1. 陽明山山藥 150g 1. 鹽 ...
年菜-黃金蝦鬆 過年到了想放開心去吃又怕吃進太多油嗎? 讓G98卵磷脂幫你變健康吧! 蝦鬆加一匙G98卵磷脂,金金黃黃年味滿點! 料理小撇步: 小編不喜歡荸薺,所以用蘋果丁代替,讓蝦鬆口感變得更清爽,適合當開胃菜。 ‧由於油品問題一大堆,油條這個食材被小編換成可樂果了。可樂果方便取得又帶調味,使用原味可樂...
看#矽谷美味人妻#的年菜食譜,幻想除夕夜的#滿漢全席#,小年夜要火力全開了!!大家過年都吃什麼菜呀?交流一下吧! http://t.cn/RwMaeqk台北101週記
十道中醫養生年菜食譜 長庚醫院中醫部及營養室合作,推出十道兼顧中醫養生與營養均衡的養生年菜,以枸杞、紅棗、黃耆、山藥、黨參、參須等大眾化中藥材入菜,減少油脂及調味料的使用,使年菜更有健康養生的概念。 「元氣養生雞」 第一道菜是「元氣養生雞」,使用材料是雞半只、黃耆一兩、參須一錢、枸杞二錢、紅棗十...
過年必吃蘿蔔糕各位好媳婦們還沒學會嗎? 先收藏起來過年在長輩面前大顯身手吧 ✨食材白蘿蔔1根蝦米30g 乾香菇 4-5朵在來米粉 200g 水 300g 太白粉 25g #蘿蔔糕 #古早味 #年菜 #快速料理 #食譜分享 - amuymaray于20250121发布在抖音,已经收获了617个喜欢,来抖音
除夕夜到了,為了方便家庭主婦創新年菜,本報邀請各飯店主廚提供特殊或家常菜做法,讓讀者在家也可嘗到五星級(有省錢)佳餚。 櫻花蝦台式米糕 芙洛麗飯店的「櫻花蝦台式米糕」,簡易上手,材料包括櫻花蝦、長糯米、五花肉絲、香菇絲、蝦米,配料有醬油、糖、紅蔥頭、胡麻油、蛋絲、蔥花等,蒸熟後的 糯米加入香菇絲、五花...
親愛的美天 ,美食朋友麻煩請問是否知道這是什麼瓜菜類呢 ? 去年從花盆裡冒出了幾顆沒打理 ,今年又冒出了三顆 ,兩棵長得很冒盛 ,可能是前幾年種的沒發芽 ,根莖和葉子都有帶刺特別是根莖刺到了手指會痛 ,是小黃瓜嗎 ? 還是別的瓜類 ?謝謝各位的幫忙 !