福建传统年糕的做法,配方和比例告诉你,香甜软糯,比买的好吃 美食大师瞳蔚 896粉丝 · 769个视频 关注 接下来播放自动播放 02:08 火影忍者手游:开9门的凯皇,实在太强了! 二狗子游戏解说 1.2万次播放 · 124次点赞 01:30 「90秒速递」林良铭破门难救主!国足1-3不敌日本 爱奇艺体育 43万次播放 · 173次点...
红枣年糕,老厨教你和面技巧和配方,学家常做法,软糯筋道不黏牙。听TED演讲,看国内、国际名校好课,就在网易公开课
食材:年糕的做法(4人的量):水磨粘米粉 200克水磨糯米粉 100克 清水200克盐 1/2茶匙 **粘米粉与糯米粉的比例是2:1.**清水和2种粉总量(粘米粉和糯米粉)的比例是1:1.5。 2. 咸味年糕汤(2-3人量 / For 2-3 people):已腌制的瘦肉200克 已泡发的8个干冬菇 12克姜粒 5克
做法: 将年糕切成薄片,用凉水冲洗稍浸泡几分钟;猪肉洗净切成丝,用淀粉、酱油、盐和料酒腌好待用;小白菜和海带洗净备用。 热锅放油,爆香姜丝,下肉丝翻炒片刻,然后下小白菜拌匀。 加入清水,放入年糕片,煮开至年糕软。 放入海带煮熟,最后加盐调味即可。 以上就是几种常见的年糕做法和配方啦!你可以根据自己的口味...
年夜饭吃传统撒年糕,纯家常的做法和详细的配方,出锅年味就是足。听TED演讲,看国内、国际名校好课,就在网易公开课
其实年糕的做法很简单,我们自己在家就可以做,要想年糕劲道不黏牙,我们多做一个步骤就可以了,今天若愚妈妈就跟大家分享家常做年糕的配方和做法,做上一锅春节用来煎、炸、涮、炖都可以了,就不需要再出去买了。 【年糕】 食材:糯米粉90克,粘米粉90克,清水130克。食用油适量。
年糕的做法：1. 将糯米粉和水混合，搅拌均匀成为糯米糊。2. 将糯米糊倒入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟，直到糯米糊变成透明的年糕。3. 将年糕取出，放入冷水中浸泡，使其更加有弹性。年糕的配方：- 糯米粉 - 水 - 盐（可选）
00:00/00:00 福建传统年糕的做法,配方和比例告诉你,香甜软糯,比买的好吃 拳击那点事2021.08.20 00:00 分享到
1、配料：糯米150克，大米500克，适量盐巴。2、将大米和糯米按相同比例混合后，浸泡三至四个小时，然后使用研磨机将它们打成细腻的米浆。3、将打好的米浆倒入铺有纱布的漏网中，过滤出水分。这个过程大约需要六个小时。如果想要加快干燥速度，可以将过滤后的米浆团成一个球状，悬挂起来。4、如果米浆...