削去红薯的外皮，切成比年糕稍微大一点的片状。(也可以用紫薯或者芋头来做。)将红薯片铺好，上面放入一片切好的年糕片，再盖上一层红薯片。碗内加入3勺糯米粉，2勺面粉，一勺淀粉，加一点点的无铝泡打粉，再来一小勺的吉士粉，搅拌均匀。倒入一点清水，水需要一点点地加，把面粉调成浓稠的糊状就可以了。锅内倒油，用筷子测...
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好的年糕上桌,用粗线把饼状的年糕分割成条块状,就完成了最后一道工序。这样,脚踏糕算是成型了。等年糕表面稍稍风干后就会翻面,约过一周后,就可以泡在清水里保存了,早上做稀饭时
好的年糕上桌,用粗线把饼状的年糕分割成条块状,完成了最后一道工序。这样,脚踏糕算是成型了。等年糕表面稍稍风干后就会翻面,约过一周后,可以泡在清水里保存了,早上做稀饭时,捞
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煮年糕:先把葱丝放入水中煮开,然后加入年糕和辣酱。 加入鱼饼:年糕快煮熟的时候,把鱼饼串放进去一起煮。 煮至粘稠:煮到汤汁变得粘稠时,盛出来撒上一些芝麻,完美!这道菜真的超级简单,但味道却一点也不简单。每次追剧的时候来一杯青梅酒,再配上自己做的长条年糕鱼饼串串,简直是人生一大享受!你也赶紧试试吧!
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