年糕 最近流行 最受欢迎 大排档风味炒年糕 评分8.3855 人做过 家常炒年糕 评分7.934 人做过 简单三步炸年糕 评分8.633 人做过 超级好吃的炒年糕 评分8.0393 人做过 咕噜噜焖出一锅【嵊州豆腐年糕】!热乎鲜美,好吃省心! 评分8.756 人做过 黄油烤年糕 评分7.8166 人做过 年糕炒鸡蛋 评分7.93
1. 将年糕切成适当大小的块状，焯水后备用。2. 猪肉切丝，胡萝卜、青椒、洋葱切丝备用。3. 烧热油，下葱、姜、蒜爆香，再加入猪肉丝翻炒至变色。4. 加入胡萝卜、青椒、洋葱丝翻炒均匀，倒入少量生抽调味。5. 加入年糕，翻炒均匀，再加入适量老抽、盐、糖调味。6. 翻炒至年糕表面微黄，出锅前撒上葱花即可。
煎年糕之前都是提前把年糕浸泡在水中，这样做可以起到软化年糕的作用，浸泡时间越长的话，年糕会越软，也更容易入味，方便我们煎制，将年糕切成薄片，大小可以随意，只要够薄就行了，切的时候注意刀不要打滑伤到手了，锅中烧少许油，4成热就可以，油温高了容易烧焦，将年糕平铺在锅底，煎至两面金黄，撒上少许的...
年糕的做法 步骤1 准备食材:年糕、鸡蛋、竹蒸笼、牛奶等; 步骤2 切片好的年糕放入竹蒸笼; 步骤3 清水煮沸,放入锅中蒸3分钟;PS:蒸软即可。 步骤4 鸡蛋打拌均匀; 步骤5 鸡蛋液中加入一勺鲜牛奶,拌均; 步骤6 这时候年糕蒸好,取出,放凉; 步骤7
【下厨房】糯米年糕栏目为您推荐糯米年糕做法大全,糯米年糕怎么做好吃技巧分享,糯米年糕最正宗的做法和糯米年糕家常做法推荐,更多糯米年糕的简单做法就来下厨房。
1、主料：年糕适量。辅料：食用油适量、烧烤料适量、黑芝麻适量。2、把年糕放开水里煮两分钟变软。3、捞出控干水分，摆放在烤盘里。4、刷上食用油。5、撒点盐，烧烤料，黑芝麻。6、放进预热好的电器烤箱，180度。15分钟左右(时间温度仅供参考)。三、自己在家如何做年糕的方法步骤 1、材料：糯米粉2.5斤、...
年糕的做法,年糕怎么做请看步骤:1.红枣挑选后,放入面粉和盐,加入清水泡制30分钟去核洗净2.开始和面,将水一点一点放入面中,搅成颗粒状3.洗净的红枣放入面盆中,和面充分融合让红枣4.揉成团后,捏成窝窝形状,抹上清水,表光滑,放入蒸屉中...
一、香煎年糕的制作方法 1. 准备年糕：购买回来的年糕或自家做的年糕切成大小均匀的块状，根据个人口味，可以选择本色年糕或带有馅料的年糕。2. 准备调料：适量的食用油、生抽、老抽、糖、白胡椒粉、五香粉等。3. 热锅凉油：在平底锅中加入适量的食用油，油热后将年糕块放入锅中。4. 两面煎制：用中小火将...
酱料：韩式辣酱 2 - 3 勺、生抽 2 勺、白糖 1 勺、盐和鸡精少许、淀粉小半勺、清水半碗（酱料是炒年糕的灵魂所在，调配得当才能让味道更上一层楼）烹饪步骤 处理食材：将年糕切成小段，放入清水中浸泡一会儿，防止粘连；里脊肉切成丝，加入少许生抽、料酒和淀粉，抓匀腌制 15 分钟左右；胡萝卜、洋葱、青椒洗净...