面对年夜饭消费的火爆局面，不少餐饮企业开始探索新的服务模式。记者了解到，消费者只需提前预订，“私厨到家”厨师们便可根据顾客的需求和口味偏好，提前准备好食材和调料，在指定时间上门为顾客烹饪一顿丰盛的年夜饭。这种服务模式不仅让顾客省去了繁琐的烹饪过程，也让更多消费者在家中就能享受到餐厅美食体验。消费...
面对年夜饭消费的火爆局面，不少餐饮企业开始探索新的服务模式。记者了解到，消费者只需提前预订，“私厨到家”厨师们便可根据顾客的需求和口味偏好，提前准备好食材和调料，在指定时间上门为顾客烹饪一顿丰盛的年夜饭。这种服务模式不仅让顾客省去了繁琐的烹饪过程，也让更多消费者在家中就能享受到餐厅美食体验。消费...
春节是传统的消费旺季。“连日来，消费市场年味浓、人气足、消费旺，老字号传统美食、地方特色名菜成为餐饮消费热点，一些餐饮平台年夜饭订单量同比增长1倍以上。”商务部市场运行和消费促进司司长李刚表示，商务部会同有关部门推出形式多样的新春消费活动，营造红红火火的过年氛围。目前，陆续启动了老字号嘉年华、网上...
从全国范围看，年夜饭消费也是一片红火。春节期间，全国超800家海底捞火锅正常营业，仅除夕用餐预订已超4万桌。坐落于上海市中心豫园商城内的多家老字号，如上海老饭店、绿波廊、上海德兴馆等，年年都是年夜饭预订的热门餐厅。绿波廊总经理陆亚明介绍，早在2024年9月份，蛇年春节年夜饭就已预订一空，“今年推出的...
从全国范围看，年夜饭消费也是一片红火。春节期间，全国超800家海底捞火锅正常营业，仅除夕用餐预订已超4万桌。坐落于上海市中心豫园商城内的多家老字号，如上海老饭店、绿波廊、上海德兴馆等，年年都是年夜饭预订的热门餐厅。绿波廊总经理陆亚明介绍，早在2024年9月份，蛇年春节年夜饭就已预订一空，“今年推出的...
近年来,为满足消费者多样化用餐需求,年夜饭外带、配送服务也逐渐兴起。据统计,在美团平台上,今年春节上线年夜饭外卖服务的餐饮商户数同比增长220%。以南京大牌档为例,3人至4人、5人至6人年夜饭外带套餐销售火爆,除了招牌菜盐水鸭之外,还有充满美好祝愿的年菜,用户不仅可以除夕...
近年来,为满足消费者多样化用餐需求,年夜饭外带、配送服务也逐渐兴起。据统计,在美团平台上,今年春节上线年夜饭外卖服务的餐饮商户数同比增长220%。以南京大牌档为例,3人至4人、5人至6人年夜饭外带套餐销售火爆,除了招牌菜盐水鸭之外,还有充满美好祝愿的年菜,用户不仅可以除夕...
记者了解到,位于北京市丰台区的西贝六里桥旗舰店,50个包间开放年夜饭预订后,早早就被订满了。店长刘彩霞告诉记者,春节期间客流量有明显增长,草原牛羊肉、乡村五谷杂粮仍是热销产品。 从全国范围看,年夜饭消费也是一片红火。春节期间,全国超800家海底捞火锅正常营业,仅除夕用餐预订已超4万桌。坐落于上海市中心豫园...
年夜饭消费火热、菜品不断上新、外卖热度不减……春节来临,大街小巷年味浓郁,餐饮市场消费迎来高峰,持续激发消费动能。 进入1月份,北京市西城区鼓楼马凯餐厅店经理张雪肖就在为年夜饭做准备。“我们有11个包间,除夕当天中午早早就订满了,为了满足更多顾客的用餐需求,我们把大厅大部分散台改为大桌。”张雪肖告诉...
年夜饭消费的火热，不仅体现了人们对传统文化的传承和对家庭团聚的重视，也反映了经济的发展和人们生活水平的提高，同时还推动了餐饮行业的创新与发展. 在这个充满活力和机遇的市场中，商家需要不断满足消费者日益变化的需求，提供更优质、更个性化的产品和服务，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地.关注我，带你了解...