平菇含丰富的营养物质,其中蛋白质含量为20%,而且氨基酸成分种类齐全,矿物质含量丰富,具有调理疾病、舒筋活络、益智健脑的功效与作用,具体如下: 1.调理疾病:平菇对肝炎、慢性胃炎、胃及十二指溃疡、软骨病、高血压等都有疗效,对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果,对女性更年期综合征可起到调理作用。 2.舒筋活...
平菇的功效与作用有加快身体代谢、活血化瘀、疏通经络等,平菇属于菌类的,蔬菜含有的营养成分比较丰富,营养价值比较高。 1.加快身体代谢:平菇中含有的营养成分比较丰富,可以加快肠胃蠕动,加快身体的新陈代谢。 2.活血化瘀:平菇中含有大量的蛋白多糖,可以达到活血化瘀的效果,能够降低血液胆固醇分泌。 3.疏通经络:平菇可以...
平菇营养价值丰富,含有大量蛋白质、多糖、钙、脂肪、磷、铁以及维生素、尼克酸等成分,具有增强体质、润肠通便、舒筋活络等功效与作用。 1、增强体质 平菇属于高营养类食物,适当进食可以补充身体需要的成分,从而起到增强体质作用。 2、润肠通便 平菇含有的膳食纤维丰富,可以加快胃肠道蠕动速度,帮助肠道内的粪便排出。 3...
平菇具有补充营养、促进消化、补气养血等功效与作用。但脾胃虚寒、痛风等人群不建议吃。1、功效与作用平菇中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分。适量食用可以补充身体所需营养,有利于身体健康。2、禁忌平菇属于寒性食物,如果脾胃虚寒的患者食用,可能会加重病情。同时,平菇中含有一...
平菇是一种常见的食用菌,不仅味道鲜美,而且还具有丰富的营养价值和多种功效与作用。下面我来具体介绍一下: 1. 营养价值: 平菇富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。特别是维生素B族的含量较高,尤其是维生素B2和维生素B3,有助于提高人体的新陈代谢,维护皮肤和粘膜的健康。此外,平菇还含有丰富的钾、钙、...
营养价值 平菇含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。其中,蛋白质含量高达17%-20%,是普通蔬菜的2-3倍;碳水化合物含量为60%-70%,是人体重要的能量来源;膳食纤维含量为5%-7%,具有促进肠道蠕动、预防便秘的作用;维生素含量丰富,包括维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等,具有提高免疫...
平菇的营养价值及功效..中日友好医院 中医科平菇又名北风菌,秀珍菇,侧耳。具有滋养脾胃,祛风散寒,舒筋活络的功效。对于肝炎,慢性胃炎,软骨病,高血
平菇是一种高钾低钠的食品,经常食用肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用。 磷 磷是维持骨骼和牙齿的必要物质。 维生素C 维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。 平菇的功效与作用 平菇性味甘、温。具有追风散寒、舒...
1、现代医学研究表明,平菇中含有抗肿瘤细胞多糖体,能提高身体的免疫力,对肿瘤细胞有很强的抑制作用。2、平菇中含有侧耳毒素和蘑菇核糖核酸,具有抗病毒作用,能抑制病毒的合成和繁殖。3、平菇基本不含淀粉,脂肪含量少,是糖尿病和肥胖症患者的理想食品。4、常吃平菇还具有降低血压和血液中胆固醇的作用,可预防老年心...