4.锅里烧油，倒入葱姜蒜和红干椒，炒出蒜香以后倒入平菇、青红椒，翻炒片刻以后加入蚝油炒匀，加入适量的食盐、鸡粉、胡椒粉，继续翻炒化开调料，勾入水淀粉，加入一点芝麻油，开大火收汁，出锅装盘，这道简单美味的平菇炒木耳就做好了。（夏天）
1. 青椒炒平菇——清爽脆嫩，香味扑鼻青椒的清脆和微辣，搭配平菇的鲜嫩，非常下饭。平菇先焯水去掉杂质，热锅凉油，下蒜末爆香，再加青椒和焯好的平菇翻炒几下，最后加盐、生抽调味，出锅后清香扑鼻。2. 西芹炒平菇——清新爽口，低脂健康西芹带着独特的清香，配上平菇的滑嫩，吃起来爽口又开胃。平菇焯水后，...
平菇炒肉片:将平菇与瘦肉片一同炒制,瘦肉的鲜美与平菇的鲜嫩相得益彰,再加点青红椒丝配色,绝对是一道色香味俱佳的家常菜。 平菇炒鸡蛋:鸡蛋的嫩滑与平菇的爽脆相结合,简单又美味。你还可以根据个人口味加入葱花、蒜末等调料提香。 平菇炒青菜:比如和上海青、油麦菜等绿叶蔬菜搭配,既健康又美味,还能增加餐桌上的色彩。
平菇与青椒堪称一对绝佳组合。青椒的脆爽与平菇的软嫩形成鲜明对比，口感层次丰富。准备平菇 200 克、青椒 2 个、蒜 2 瓣、盐适量、生抽 1 勺、食用油适量。平菇洗净撕成小条，青椒去籽切丝，蒜切末备用。锅中倒油，油热后放入蒜末爆香，加入平菇翻炒。平菇在锅中逐渐变软出水，此时倒入青椒丝继续翻炒。青...
一、平菇炒肉片 食材准备 平菇200克、猪瘦肉150克、青椒1个、红椒1个、葱1段、姜1块、蒜3瓣、料酒1勺、生抽2勺、盐适量、鸡精适量、淀粉1勺、食用油适量。烹饪步骤 猪瘦肉切成薄片，放入碗中，加入料酒、生抽、淀粉，抓匀腌制15分钟左右。平菇洗净，撕成小朵，放入开水中焯水1 - 2分钟，捞出沥干...
平菇可以和许多食材一起炒，下面列举几种常见的搭配：1. 平菇炒肉片：将肉片用料酒、生抽、淀粉腌制后翻炒，最后加入平菇翻炒均匀，可以增加肉的口感和平菇的香味。2. 平菇炒鸡蛋：将鸡蛋打散，用葱姜蒜爆香后加入平菇翻炒，既是轻食之选，又可以增加蛋的营养味道。3. 平菇炒豆腐：将豆腐切块或切片...
病情分析:蒜香炒平菇是一道常见的美食佳肴,它不仅味道鲜美,而且还有许多健康益处,以下是蒜香炒平菇的一些功效: 1、提高免疫系统:平菇富含多种营养素,如维生素B、C和D,可以帮助增强身体的免疫功能,以便预防疾病。 2、促进消化:平菇富含纤维质,可以帮助促进胃肠道蠕动,缓解便秘等消化问题。 3、降低胆固醇:平菇中的植...
平菇作为一种常见的食用菌，其口感鲜美，营养丰富，炒制方式多样。以下是关于平菇炒制的详细解释：1. 平菇炒蔬菜：平菇可以与多种蔬菜搭配炒制，如青椒、红椒、西兰花、豆角等。这样的搭配不仅色彩丰富，还能平衡口感，提供多种营养素。2. 平菇炒肉类：平菇也可以与肉类如猪肉、鸡肉等搭配炒制。肉类的...