常用的接种方法有稀释涂布平板法和平板划线法;接种工具常使用灼烧灭菌。胡萝卜素的萃取时,萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和使用量。胡萝卜素不是很稳定,温度过高、干燥时间过长会导致其分解,用纸层析法鉴定时需要用标准样品。 (1)微生物接种常用稀释涂布平板法和平板划线法,为了避免其它杂菌的污染,接种过程要进行无菌
解答:解:(1)微生物接种常用稀释涂布平板法和平板划线法,为了避免其它杂菌的污染,接种过程要进行无菌操作,接种前对接种环灼烧就是为了杀灭接种环上的微生物. (2)萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和使用量. (3)胡萝卜素不是很稳定,温度过高、干燥时间过长会导致其分解;由于萃取剂往往具有挥发性,且易燃烧,如果直...
在发酵液中接种相应微生物是提高发酵效率的方法之一,对酵母菌、醋酸菌进行纯培养可为制作果酒、果醋等提供菌种。进行酵母菌纯培养时( ) A.配制培养基和倒平板都必须在无菌条件下进行 B.倒好的平板凝固后及接种的平板培养时都要倒置 C.高压蒸汽灭菌和干热灭菌的时间都要控制在2小时 D.分离酵母菌时,若将菌液...