“标准化、规模化、安全化的生产方式,是芦溪咸菜转型升级、提升产品附加值、打造品牌特色的重点要求。”芦溪镇副镇长叶淑溶表示,取得SC食品生产许可证后,芦溪咸菜获得了商超准入许可,将进一步提高芦溪咸菜市场竞争力,助力其走向更广阔的舞台,为消费者带来更多健康、美味的选择...
为加快农业转型发展,充分发挥本土资源优势,打造“芦溪咸菜”品牌效益,近日,芦溪蕉路村咸菜厂正式完工并通过竣工验收。7月12日,芦溪咸菜顺利通过市管部门SC认证审核验收。 据悉 蕉路村咸菜加工厂总规模1000平方米,投资150万元,厂内分别设有前处理车间、腌制车间、...
平和芦溪咸菜取得商超“通行证” 近日,芦溪镇蕉路咸菜厂顺利通过市管部门SC认证审核验收,并取得漳州市市场监督管理局核发的食品生产许可证。此次SC认证通过,标志着芦溪咸菜获得了商超准入许可,将进一步提高芦溪咸菜品牌价值,增加群众收入。 以前 芦溪咸菜主要通过家庭作坊式进行加工,制作环境无法保障、生产流程不够规范,...
平和芦溪镇咸菜加工厂建设进行时 为加快农业转型发展,充分发挥本土资源优势,打造“芦溪咸菜”品牌效益,提升农产品附加值,以产业振兴助推乡村振兴,近日,芦溪镇着手建设咸菜加工厂项目,积极探索芦溪咸菜产业链的拓展、延伸。 据悉,该项目是芦溪镇盘活利用蕉路村闲置厂房,旨在通过建设现代化咸菜加工厂,将传统的制作工艺升级...
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平和芦溪:调研咸菜厂 指导促致富 芦溪咸菜历史悠久,为打造芦溪咸菜品牌,做好保质量,稳价格,拓市场,芦溪镇加大力度推动咸菜加工厂开工建设。近日,芦溪镇党委书记刘伟宏深入一线,开展咸菜厂调研工作。 现场,刘伟宏通过实地考察、询问、观摩图纸等方式展开调研,并针对咸菜厂建设图纸、隔间分配、设备等方面提出了指导建议。
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平和三绝是指侨乡福建漳州市平和县的三种知名物产,即平和枕头饼、南胜麻枣、芦溪咸菜。 枕头饼 枕头饼已有四百多年历史,是福建漳州平和县南胜地方名点,属于茶料甜点,相传最初为明太常典簿李文察府中茶点。枕头饼呈长条状外形,长约一寸八分,大小与小指头相近,形似枕头,故而得名。枕头饼新颖别致,小巧芳香,常被用...
台海网(微博)1月3日讯 (海峡导报记者 蔡力 通讯员 黄水成 傅炎民 文/图) 平和芦溪咸菜,在漳州享有盛誉,是特色农产品,而咸菜是芥菜制成的,芥菜的丰收景象,您看过么?芥菜是怎么制成咸菜的呢? 昨日,芦溪镇蕉路村的叶敬庭,趁天气晴好,叫上帮手忙着采收芥菜。他说,家里种了近两亩地的芥菜,长势不错,可收成...