第1名：平凉金果 平凉金果是平凉地区的头部特产,以其颜色红润光亮,果形圆润可爱而著称。这种苹果采用红富士品种栽培,在平凉地形条件优越的种植下,果实素有“金果”之称。平凉金果皮薄而稠,肉质紧实多汁。腐坏期长达6个月,可远销国内。其香味扑鼻,汁水淋漓,入口即化,风味独特,深受消费者喜爱。第2名：静宁苹果 ...
甘肃省平凉市崆峒区。 02 品质特征 平凉红牛肉肉色鲜红,有光泽,脂肪呈乳白色;肌纤维致密,富有弹性;外表新鲜,切面湿润,不粘手;煮沸后肉汤透明澄清,脂肪团聚于液面,具有牛肉特有的香味。 平凉红牛肉营养丰富,其中胆固醇含量为56mg/100g,蛋氨酸含量为0.46g/100g,异...
首先,选用上等的平凉红牛肉牛腱肉,经过精心清洗和沥干后,加入麻油、桂皮、生姜等配料,以及茴香、八角、花椒等香料进行腌制。接着,将牛肉放入锅中爆香,加入料酒和桂皮等辅料,用旺火煮沸后转小火慢炖,直至牛肉熟透。🍲另起一锅,注入油后爆香备好的配料,再将煮熟的牛肉放入锅中,加入酱油、白糖、料酒等调味料,转...
而在2019年，平凉市更是盛大举办了第十四届中国牛业发展大会，此次大会不仅展示了平凉红牛的卓越品质，更让其名声大噪，正式走向了全国市场。2020年，平凉红牛肉在首届“中国牛·优质牛肉品鉴大会”上脱颖而出，荣获“品质特别奖”与“最具风味奖”的殊荣。继2020年的辉煌之后，2021年平凉红牛的优势特色产业更是迎...
平凉红牛肉是一道不可多得的美食佳肴,以下是对平凉红牛肉的详细介绍: 品种背景: 平凉红牛是在甘肃东部高原特殊的自然环境和气候条件下,经过几千年黄河流域农耕文明的发展,由当地世代农民用特定的传统饲养方法精心选育而成的全身被毛红色的本土牛种。 它体型健壮,肉质优越,具备高屠宰率、净肉率和胴体产肉率,优质与...
1. 平凉红牛肉的独特之处 平凉红牛肉是当地最为独特的特产之一，其肉质细腻、口感鲜美，一直以来备受食客们的喜爱。当地居民赞誉其为独特食材中销路最好的，而这并非言过其实。2. 红牛养殖的独特环境 平凉红牛的独特之处不仅仅在于肉质的鲜美，更源于其养殖的独特环境。平凉地区地形多山，阳光充足，气候宜人，这为...
在平凉地道风物市集展出的平凉红牛无疑成为崇信文旅外宣的最强“加分项”。展区内，平凉红牛肉以其美丽耀目的雪花纹案，向游客无声展示着其他牛肉不可比拟的优越品质。“平凉红牛肉肥瘦分布均匀、雪花纹路清晰可见，品质可见一斑。一口下去鲜嫩多汁，裹夹着甘谷辣椒的辣香，超级带感，美味、营养、健康！”工作人员为...
【甘快看】平凉红牛肉遇上甘谷辣椒,直击味蕾的灵魂之味——“吃天水、游平凉、幸福小拐弯”康养畅游推介活动亮点之六,甘谷,平凉,天水,辣椒,安宁,崇信县,红牛肉,特色美食
“平凉红牛”的牛肉达到了A5级标准,这是牛肉中的最高级别,也就是说平凉红牛是牛肉中的极品。无独有偶,静宁苹果先后荣获“中华名果”等18项大奖,拥有“中国驰名商标”等8张国家级名片,被业内人士赞为“最好吃的苹果”,也被戏称为“苹果中的爱马仕”。为什么平凉红牛和静宁苹果都能被贴上特殊贵族身份的标签呢?
平凉市崆峒区兰重俊熟牛肉店 00:14 18 平凉兰重俊熟牛肉,平凉红牛腱子肉60一斤,五香牛头25一斤牛心25一斤(一个大概五六十块),牛肚35一斤,牛蹄35一斤(一个大概七八十块,肝肺6元一斤(拍的多可以送),牛杂30一斤,(肚子30%,牛头30%,牛心%,牛肺10%)”牛杂三斤起拍!咋们家主要做批发,给每位顾客都是批发价,因为...