锅内加开水,水量要高过豆角,加盖煮一两分钟(此时最好尝一下汤的咸味,不够味可以适当再放些盐和酱油,这一步骤之后将不会再放调味料,所以汤过淡会导致面条无味) 步骤7 豆角闷煮的的间隙刚才烧的煮面条的水也差不多烧开了,开水中放入干面条,面条下去看到水又翻滚的时候,立马关火,让面条先在锅里呆着就好 ...
家常菜系列:无限焖面(干面条版)的做法 步骤1 食材全家福:豆角切斜条,豆芽去根,五花肉和瘦肉都切条并加一点蛋清和食盐腌制一会儿,生抽老抽醋白糖调和成酱汁。 步骤2 油全部倒入,有点热就可以煎荷包蛋。 步骤3 荷包蛋盛出后倒入五花肉,煸炒出猪油。 步骤4 将五花肉推至一边,倒入瘦肉翻炒均匀。 步骤5 变色就可...
1、食材：干面条、豆角少量、香菇、油2匙、盐10克、料酒1匙、生抽2匙、葱姜适量、大蒜、青椒1个、花椒适量。2、锅里加适量水放面条蒸十五分钟左右。3、所有食材洗净切碎。4、四季豆、香菇切片备用。5、热油锅放佐料炒香。6、放豆角香菇翻炒，加酱油少许。7、放水一碗半。盖上盖子等水沸腾。8、放...
首先，是要将干面条要变成湿面条，锅中放水，水开后放入干面条，当锅中的水再次烧开，这时干面条变软捞出，煮好之后在面条的表面淋上一层香油，就可以用来做焖面了。干面条怎么做焖面 焖面是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃，又称为蒸面、卤面、炉面、垆面、烀面、糊面。焖面口感软糯油润，...
干挂面面条焖面做法 材料：五花肉（一斤）豆角（一斤）干挂面葱姜蒜红椒（可放可不放，干红椒也可），生抽老抽盐十三香。大约25元成本，4人管饱。做法：1、五花肉切片直接下锅，锅里不放油，中小火煸炒出油，微黄，有肉香。2、放葱白姜丝小米红椒，出香味。放洗摘好的豆角，翻炒5秒。3、放一勺生抽增香，...
干面条焖面 独家 9.5万浏览721 雪白的海虾 +关注 焖面的用料 五花肉半斤蒜苔一扎 大蒜五瓣姜适量 酱油适量盐适量 鸡精适量酱油适量 干面条适量 步骤1 准备材料 步骤2 爆炒肉出油 步骤3 放入蒜苔和大蒜中火炒至蒜苔办熟,放入鸡精,盐,酱油,少放一些水(不要超过菜) ...
免费的干挂面怎么做焖面?干挂面做蒸面条的做法窍门?继续翻炒茄子30秒,然后加入生抽、白糖、盐,淋入清水没过茄子表面,加盖用中火焖至汤汁烧开,小心地将汤汁倒在一个汤碗中备用。将火力调到最小,用铲子将茄子均匀的铺在锅底,将挂面分两次加入,均匀地铺在茄子下面;每铺一层面条,都要在下面淋上一层刚刚倒出的汤汁...
1、所需食材：干挂面、四季豆、香菇、植物油、食盐、料酒、生抽、葱、姜、大蒜、青椒、花椒。2、将干面条放入锅中，加足量水，大火蒸约15分钟至面条熟软。3、将四季豆、香菇洗净，切成片状备用。4、热锅倒油，加入葱、姜、大蒜、花椒炒香。5、放入四季豆和香菇片，加入少许酱油翻炒均匀。6、倒入约...
1、原材料：四季豆1个，面条250克，蒜头5瓣，葱1根，生抽酱油、白砂糖、盐、芝麻油各适当。2、四季豆削皮清洗，切割成粗丝；蒜头拍扁成稍微剁碎；葱清洗后切割成碎预留。3、锅置火上，添加适量的冷水煮沸后，放进面条稍微焯烫一下，捞起来控干水份备用。4、另起一锅，添加适量油烧后，放进葱末...
河南卤面 人人吃的卤面怎么做,用干面条能做卤面吗?很多人都不知道,其实很简单……#河南蒸面条的家常做法 #一碗面 #特色面食 #河南蒸面条 #干面条做焖面的家常做法 - 吃货爱吃于20241022发布在抖音,已经收获了191.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!