1/8草鱼中段去鳞去黑膜洗净,切去大骨、片成稍厚的片,用厨房纸吸干鱼片表面的水份 2/8土豆洗净切粗条 3/8平底锅里倒少许油,倒入土豆条煎至九成熟,表面微黄,撒入调料A,再焖煎至熟,倒入干锅中备用 4/8在盆里放入调料B拌匀 5/8把吸干水份的鱼片倒入步骤4中抓匀,使鱼片表面裹上一层干粉 6/8平底锅里倒...
干锅鱼片的做法 步骤1 草鱼切片 步骤2 把切好的鱼片用咸盐、花椒粉、料酒、白糖腌制半小时。 步骤3 鱼片腌制好后再与生粉、全蛋液搅拌均匀,锅内多倒油,把鱼片依次夹入油锅中,中小火炸制两面金黄。 步骤4 鱼片炸好后空掉多余的油。 步骤5 锅内留平时炒菜的油,倒入麻辣空间干锅料、香大葱、生姜、大蒜中火炒...
2/11从鱼尾部用刀从后往前沿脊骨片掉鱼肉,翻过来片掉另一面鱼肉。 3/11把鱼片片好,鱼脊,鱼刺剔掉不要。 4/11把葱、姜、蒜切好;青、红椒切片,洋葱切丝备用。 5/11鱼片用盐,味精,料酒码味十分钟,加鸡蛋清,淀粉,水搅拌糊状。 6/11锅内放多点油,烧热放入鱼片炸成金黄色。香肠用中间辟开,剞成十字花刀,...
片鱼比较麻烦,今天过节也休息一下,所以买了现成的龙力鱼片。 作者: 长风万里 15分钟 红油味 中级 其他 干锅 其他 用料 龙利鱼片 500克 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1.龙利鱼片洗净,比较厚的再片薄一些,我基本都是挑的薄片。用盐,胡椒粉,料酒腌制半个小时 2.鸡蛋加入面粉和淀粉调成蛋糊 3.放入龙...
推荐干锅鱼片怎么做最好吃,家常干锅鱼片做法大全,干锅鱼片的营养价值,干锅鱼片的功效与作用,干锅鱼片的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
干锅系列一之干锅鱼片, 视频播放量 3428、弹幕量 2、点赞数 50、投硬币枚数 10、收藏人数 59、转发人数 26, 视频作者 贵阳新东方烹饪官方, 作者简介 中餐 西餐 西点 详情记得私信 初来乍到,多多支持,相关视频:蒜香鱼片,爱吃鱼的朋友分享的鱼片的神仙吃法,蒜香味浓郁,
干锅鱼片的做法步骤 步骤1 将胡萝卜切成小块,玉米我用的是即食的。 步骤2 莲藕切片放入水中,彩椒切块,洋葱切末备用。 步骤3 锅中倒油,油热后放入腌制好的鱼块,煎至两面金黄,盛出备用。 步骤4 锅中留底油,加入蒜末,干辣椒粉煸炒出香味。 步骤5
今天分享一个干锅鱼片的做法,爱吃鱼的朋友来看哦 一、原料: 1、主料:黑鱼一条 2、辅料:食用油、葱、姜、蒜、青红辣椒、洋葱、土豆、香菜、花椒、八角、香叶、白芝麻、鸡蛋、淀粉、料酒等适量 3、调味料:盐、味精、干锅酱(或者豆瓣酱)等适量 二、制作方法: 1、杀好的黑鱼清洗干净,去骨,片成厚一点的鱼片待...
步骤6 鱼片用油炸至定型捞出 步骤7 锅里留适量食用油,加入火锅底料炒至融化,再加入洋葱,生姜片,大蒜炒香 步骤8 倒入鱼片,煮好的配菜(黄瓜刚开始忘记放了,后面加进去了🤣),翻炒片刻后加入熟芝麻跟香菜,就完成啦 步骤9 美味的干锅鱼片出锅啦🥰
大火热油,将鱼片炸至焦黄后捞出控油。 锅中再加油,放入蒜末、花椒、干辣椒炒香。 加入炸好的鱼片和葱叶,翻炒均匀。 调入生抽、盐、糖、味精,继续翻炒即可出锅享用。这道干锅鱼片香辣可口,家常做法简单易学,快来试试吧!0 0 发表评论 发表 作者最近动态 十来七走管你谁 2025-02-15 🌶️香辣炒面筋,...