【下厨房】为您提供干锅菜做法大全,干锅菜谱大全,干锅菜家常做法及步骤图,好吃易做的菜用下厨房你也可以。
3.锅中倒入适量色拉油,将姜、蒜、花椒、干辣椒炒香,依次加入洋葱片、青红椒片、丁点儿干锅酱、丁点儿干锅香,倒入虾一起小火炒匀至香,淋上丁点儿麻得倒纯萃花椒油即可起锅装盘。 07 干锅脆皮肠 主料:肥肠350g、干海椒丝5g、蒜15g、芹菜35g、芝麻5...
随后，将炸好的茄子放入锅中翻炒均匀，使每一块茄子都充分吸收汤汁。最后，将炒好的茄子盛入垫有洋葱丝的干锅中，并点缀上青红杭椒作为装饰，即可享用美味的干锅焖仔茄。
将炒好的白菜盛入预热的干锅中，边加热边享用美味佳肴。接下来，您可以尝试制作另一道美味——干锅排骨虾，同样能带给您舌尖上的盛宴。食材：猪小排、基围虾、土豆、莲藕、莴笋、花菜、洋葱、蒜、香菜、花椒、盐、料酒、老抽、白糖、醋、黑胡椒粉、椒盐、孜然粉、豆瓣酱以及豆豉辣酱和食用油。接下来，您可以开始着...
干锅茶树菇 茶树菇经过干煸,充分吸收了五花肉的香气,加上微微的辣,微微的麻,吃上一盘,相当的过瘾。 原料: 茶树菇220g、五花肉120g、油、盐、花椒、干红椒、酱油、青蒜 步骤: 1.茶树菇入沸水焯几分钟。 2.锅中放入五花肉,煸炒。 3.煸炒出油份。 4.加入花椒和干红椒煸香。 5.加入焯过的茶树菇。 6.充分煸...
干锅方笋鸡，一道别具特色的佳肴。制作：将鸡肉切成适当大小的块状，随后加入盐、老抽和料酒进行腌制，让鸡肉充分吸收调味料。待鸡肉腌制完成后，将其放入六成热的油锅中进行炸制，直至鸡皮变得干香酥脆，然后捞出沥干油分备用。同时，将方竹笋进行涨发处理后切成块状。在炒锅中加入适量的香料油，烧至微热后放入...
今天给大家带来九款香辣可口的干锅菜谱,每天不重样,让你轻松搞定晚餐!🍴 干锅鸡 🐔 将鸡肉切块洗净,放入干辣椒、干花椒、豆瓣酱、胡椒粉、料酒、生抽、清油、淀粉和蚝油,腌制20分钟。 油温六成热时,倒入鸡肉炸至金黄,捞出备用。 锅中留少许底油,放入姜蒜、干辣椒、干花椒炒香,再加入炸好的鸡肉,翻炒均匀...
接着，我们来调制一碗干锅酱。在碗中加入适量的料酒、生抽、老抽、盐、白糖、鸡精，搅拌均匀备用。热锅凉油，油热后放入五花肉片，煸炒至出油，微微卷曲。接着，放入大蒜末、生姜末、干辣椒段、花椒粒，翻炒出香味。然后，把青椒、红椒、洋葱块放入锅中，大火快速翻炒。炒到蔬菜断生后，倒入之前调好的干锅酱，...
炒制干锅: 锅中留少许底油，放入干辣椒段炒香，然后加入炸好的鸡翅和土豆条，翻炒均匀。调味: 加入适量五香粉、孜然粉翻炒均匀，出锅前撒上白芝麻，翻炒几下即可关火装盘。开吃！ 撒上香菜装饰一下，色香味俱全的干锅鸡翅就做好啦！怎么样？是不是超级简单？赶紧动手试试吧！保证你一吃就爱上！😋 我的...
锅中留底油,放入姜蒜炒香,倒入鸡肉和青椒翻炒均匀即可。 干锅鸭掌 🦆 鸭掌22只洗净冷水下锅,放入料酒焯水撇去浮沫洗净。再次放入锅中加入卤料煮30分钟左右捞出。锅中热油,倒入干辣椒、花椒、小米辣炒香,加入豆瓣酱炒出红油,倒入青椒翻炒几下。锅中留底油,放入干花椒、干辣椒、葱段炒香,倒入鸭掌翻炒几下,再...