先将猪蹄放入锅里炖上,加入适量姜片去腥。我用的是高压锅,炖了30分钟,炖之前焯了下水。 步骤2 将虾洗干净,去掉虾脚,把虾线挑干净,然后放点盐和料酒腌着。 步骤3 把莴笋、藕、洋葱洗干净,切好。 步骤4 锅里多放点油,把虾炸干后捞起来。注意下锅前先把多的料酒倒掉,不然油会溅的到处都是!(别问我是怎么知道的≧﹏≦) 步
🍲 步骤如下: 1️⃣ 首先,把猪蹄煮软。妈妈说煮得越久越软糯。 2️⃣ 接着,炸蔬菜,土豆和藕片都可以,口感都很棒! 3️⃣ 然后,炸猪蹄,大概十分钟左右,再放大虾(可以多炸一会儿,把油逼出来,最后把多余的油倒掉)。 4️⃣ 锅中放入姜、蒜、辣椒,炒香后倒入炸好的蔬菜。 5️⃣ 加入...
干锅猪蹄虾的做法如下：准备材料：首先，确保准备好所有需要的材料，包括猪蹄、虾以及各种调料。处理猪蹄：将猪蹄改小块，然后使用高压锅，加入姜、八角、香叶、花椒，将猪蹄压煮15分钟。煮好后取出备用。炒制虾：在锅中加入蒜、姜、小米椒和大葱，进行爆香。随后加入虾，炒至5成熟。合并炒制：将之前煮...
火锅干锅猪蹄虾的做法如下：准备材料：确保所有需要的食材和调料都已准备齐全。处理猪蹄：将猪蹄改小块，以便更好地入味和烹饪。使用姜、八角、香叶、花椒等香料，将猪蹄放入高压锅中压煮15分钟，取出备用。这一步的目的是让猪蹄变得软烂，易于咀嚼。炒制虾：在锅中加入适量的油，加热后放入蒜、姜、小...
首先，将猪蹄改小块，用姜、八角、香叶、花椒等调料高压锅压15分钟，使其充分吸收调料的香味，并变得软糯易嚼。这一步是制作干锅猪蹄虾的关键，能使猪蹄更加入味，口感更佳。接下来，锅里加入蒜、姜、小米椒、大葱等调料爆香，然后放入虾炒至5成熟。虾的鲜味与调料的香味相互融合，为这道菜增添了...
🏠店名:锅小生·干锅集市 📍地址:(夹江县)交大黄金时代2楼12号 - 🌟菜品推荐🌟 ✔️干锅蹄花虾: 不知道点什么的朋友我超级推荐这锅!蹄花➕虾➕素菜!分量超足的全家福!🦐虾去了头,炒的香味都进入虾肉里面了,一口一个吃的太过瘾了!这道辣味很足!重口味必点哈～ ...
今天我要和你们分享一道我私藏已久的干锅猪蹄虾,真的是香到让人吮手指的美味! 首先,猪蹄的处理真是恰到好处,外皮微微焦香,内里却软糯Q弹,满满的胶原蛋白,轻轻一咬就能脱骨,那种软糯的口感简直让人欲罢不能。大虾也是开背去线的,超级入味,虾肉紧实弹牙,鲜嫩多汁,每一口都能感受到大海的鲜美。 配菜方面也是...
爱死青岛这个干锅猪蹄虾了,好下饭 一锅两吃,干锅大虾可以选辣度也可以选藤椒口味,可以加猪蹄、牛蛙、鱿鱼花、鸡翅,还有炸土豆条,我们要的麻辣的特别过瘾,还可以盖米饭吃。虾都是开背去虾线的,炸过的虾非常酥可以带皮吃,猪蹄非常q弹,炸薯条一份不够吃我们又加了一份。
选的麻辣大虾锅,一锅两吃。先是一大锅干锅虾,都是开好背的,还去了虾线!!直接吃贼爽,虾皮都是脆脆的,很入味!! 吃的差不多加原汤,加猪蹄、牛蛙、麻辣牛肉、鱿鱼、手工面……尤其是炸薯条,我们直接要了两份!! 还有大片的麻辣牛肉,有点像重庆的那种上面满满都是辣椒,下锅煮完巨香!!
🦐『干锅猪蹄虾』第一次吃到猪蹄和虾🦐的搭配,蹄花很软烂,虾也很入味虾是炸过的,酥酥脆脆味道鲜香麻辣🌶️,入口虾肉嫩滑可口,个头很大,开口很方便吃,一口一个真的太爽噜✔️ 🍐『清爽润肺烤梨』一整个的烤梨再加枇杷、银耳、枸杞、红枣,一口下去真的太舒服了!养生女孩必备!尤其是嗓子千不舒服的...