第一,排骨要砍小,1厘米左右宽就好了。然后是,焯水时间长,长的话不容易有死肉的感觉。第三是炸,我今天排骨炸了两次,第一次炸变色捞出,然后炸了虾,虾变色就捞出,再下排骨,炸到颜色变深捞出。第四,炸过的老油倒出来备用,少量新油,完全煮熟,关火,冷一会,放豆瓣,姜蒜,火锅料和香料,翻一下再开火,最小火,然 Aki0727153味道很好。排骨我先焯了水,
4赞 仰望- 做过 干锅排骨 改良版的,真的很好吃!颜色没有很好看,因为我没有下很多酱油,只下了一滴滴。 然后我加了萝卜,洗了一点点米扔进去,其实我怀疑自己做成了一道新菜了。建议一个人煮饭一个人吃饭的人可以做。超级简单。 2012-11-21140万菜谱随心看 下载APP ...
干锅排骨 肋排、鲜藕、胡萝卜、土豆、圆葱、芹菜、麻椒、郫县豆瓣酱、盐、姜、蒜、香菜、生抽、老抽、料酒、干红辣椒、白芝麻、花椒、八角、白糖。 2542人收藏干锅排骨 肋排、小米椒、花椒、八角、桂皮、香叶、孜然粒、独头蒜、姜、莲藕。 1858人收藏干锅排骨 排骨、洋葱、藕、土豆、黄瓜、青笋、香辣酱、老抽、油...
用APP打开 3赞 美少女厨师呀 做过干锅排骨 #午餐•2024年12月22日# 味道不错👍 2024-12-22140万菜谱随心看 下载APP
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