姓名:***请学位级别:硕士专业:食品科学指导教师:**恒20070520上海水产大学硕士学位论文干酪乳杆菌LC2W对胃癌细胞的黏附作用及对幽门螺杆菌的拮抗作用摘要益生菌在胃肠道中的定殖是发挥其益生作用的前提条件,黏附是益生菌定殖过程的第一步,同时黏附的益生菌能够排斥外来病原菌的入侵,从而起到抑制致病菌感染的作用。
所述的副干酪乳杆菌LC‑37分离自广西巴马健康长寿老人肠道内容物,所述的副干酪乳杆菌LC‑37具有促进消化的作用,具体表现为对于消化不良人群腹痛、嗳气、泛酸、腹胀、食欲不振、腹泻或便秘等消化不良症状的改善,同时可以增加肠道中短链脂肪酸的含量。 摘要附图 ...
网络首发论文 题目: 副干酪乳杆菌 LC-37 乳酸菌饮料对人体的促消化和调节肠道菌群作用 作者: 孙二娜,张小妹,赵伊凡,母智深,孙健,罗洁,王然 网络首发日期: 2021-10-11 引用格式: 孙二娜,张小妹,赵伊凡,母智深,孙健,罗洁,王然.副干酪乳杆菌 LC-37乳酸菌饮料对人体的促消化和调节肠道菌群作用[J/OL].中国...
法律状态 2022-11-18 发明专利申请公布 摘要 本发明属于微生物发酵领域,具体涉及一种具有促进消化作用的副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)LC‑37及应用,提供的一种副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)LC‑37,已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,其保藏编号是CGMCC NO.14055。所述的副...